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飲食食品熱點(diǎn)聚焦
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2025北京米其林指南正式發(fā)布 101家北京米其林餐廳名單一覽
米其林發(fā)布了2025版北京米其林指南,新版榜單共有101家餐廳上榜,包括2家米其林三星餐廳,4家二星餐廳,27家一星餐廳,21家必比登推介餐廳和47家米其林指南入選餐廳。其中,魯上魯餐廳晉升為米其林二星,法餐廳黑天鵝、歐陸菜館The Georg和粵菜餐廳龍庭三家餐廳首次登榜,獲得米其林一星肯定。以下是101家北京米其林餐廳名單詳情,一起看看北京米其林三星餐廳有哪些、北京米其林一星餐廳有幾家吧。
2025全球糖果百強(qiáng)榜出爐 2025年世界100強(qiáng)糖果公司排行榜一覽
糖果行業(yè)雜志《糖果產(chǎn)業(yè)》(Candy Industry)發(fā)布了“2025年度全球100大糖果公司排行榜”。榜單以企業(yè)上一年度銷售額為依據(jù)進(jìn)行排序,其中億滋國際、瑪氏箭牌、費(fèi)列羅集團(tuán)蟬聯(lián)前三位,銷售額分別達(dá)到360億美元、 230億美元、191億美元,旺旺以32.3億美元銷售額繼續(xù)名列第十名。下面小編已經(jīng)把2025全球糖果百強(qiáng)榜整理出來,一起看看世界知名糖果品牌有哪些吧。
2025年度中國餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè) 2025中國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)100強(qiáng)
紅餐網(wǎng)發(fā)布了2025年度中國餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)榜單,共有來自食材、調(diào)味料、冷鏈物流、設(shè)備用品等領(lǐng)域的100家實(shí)力強(qiáng)勁的供應(yīng)鏈企業(yè)成功上榜,包括安井食品、大北農(nóng)、光明食品、海大集團(tuán)、李錦記等。以下小編整理了2025中國餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)100強(qiáng)名單、解讀等信息,快來了解一下吧!
綠色通道免費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品目錄2025 鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策 綠通免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)目錄
高速裝水果去外地要收費(fèi)嗎?水產(chǎn)運(yùn)輸車走高速免費(fèi)嗎?據(jù)高速公路綠色通道政策,我國在收費(fèi)站設(shè)立有專用通道口,對整車合法運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品的車輛給予減免通行費(fèi)等優(yōu)惠。究竟什么產(chǎn)品可以走綠色通道?高速綠色通道什么車可以走?本期整理了綠通免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)目錄、綠通車輛免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、水果別名及常用商品名稱對照表,下面一起來看綠通產(chǎn)品品種目錄,了解高速綠色蔬菜免費(fèi)清單,以及走高速綠色通道的條件有哪些。
《復(fù)合蛋白飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,在飲料健康產(chǎn)品的豐富度方面起促進(jìn)作用
由中國飲料工業(yè)協(xié)會組織國內(nèi)多家復(fù)合蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)修訂完成的《復(fù)合蛋白飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)獲批發(fā)布并實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合蛋白飲料的原輔料、理化、感官、食品安全等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法,規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容,實(shí)施后將在飲料健康產(chǎn)品的豐富度方面起到促進(jìn)作用。
我國首個《手打檸檬茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供技術(shù)依據(jù)
廣東省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會發(fā)布了我國首個《手打檸檬茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/GDAQI 112—2023),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了手打檸檬茶生產(chǎn)加工、銷售和經(jīng)營管理過程,將為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供技術(shù)依據(jù),有利于提升手打檸檬茶的品質(zhì),從而擴(kuò)大手打檸檬茶的品牌效應(yīng),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
中國食品工業(yè)協(xié)會牽頭制定電解質(zhì)飲料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展
隨著大眾健康意識的增強(qiáng),電解質(zhì)飲料逐漸受到關(guān)注。然而目前市面上的電解質(zhì)飲料基本上都是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),沒有單獨(dú)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)間對產(chǎn)品的定義、特性等存在差異,易對消費(fèi)者造成困擾和誤解?;诖耍袊称饭I(yè)協(xié)會提出《電解質(zhì)飲料(飲品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申請,旨在提升電解質(zhì)飲料的食品安全和質(zhì)量水平,更好地規(guī)范市場發(fā)展。
上海在全國率先試點(diǎn)茶飲營養(yǎng)分級,綜合反映飲料中的糖、脂肪等含量
為引導(dǎo)公眾健康飲食,上海市推出全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識,根據(jù)“非乳源性糖”、“飽和脂肪”、“反式脂肪”、“非糖甜味劑”4種成分含量,將飲料分成A、B、C、D四個等級,綜合反映了飲料中的糖、脂肪等含量,引導(dǎo)公眾科學(xué)、健康地飲用現(xiàn)制茶飲,減少糖攝入。據(jù)悉,該標(biāo)識將會展示在產(chǎn)品銷售菜單、飲料外包裝、線上點(diǎn)單程序及售賣場所等。
2024福布斯中國餐飲領(lǐng)軍人物名單發(fā)布 2024年餐飲界風(fēng)云人物榜單一覽
福布斯發(fā)布了2024中國餐飲領(lǐng)軍人物榜單。本次評選從影響力、創(chuàng)新力、可持續(xù)發(fā)展力、貢獻(xiàn)力與傳承力五大維度出發(fā),經(jīng)過嚴(yán)格篩選與評審,最終評出60位中國餐飲領(lǐng)軍人物、10位中國餐飲文化傳承人物,以及9位中國餐飲杰出貢獻(xiàn)人物。其中,張亮麻辣燙聯(lián)合創(chuàng)始人姜柏東、廣州酒家總經(jīng)理趙利平、旺旺集團(tuán)總經(jīng)理蔡旺庭等餐飲界名人赫然在列。下面就和小編一起來看看2024中國餐飲界領(lǐng)軍人物榜單的詳細(xì)情況吧!
2025年酒類博覽會有哪些 2025年全國酒博會時間表
2025年酒類博覽會有哪些?第14屆貴州酒博會、第22屆瀘州酒博會、2025亞洲啤酒展等展會都有酒水產(chǎn)品展出。本文小編匯總了2025年全國酒博會時間表,下面一起來了解更多2025年酒業(yè)展銷會時間和地點(diǎn)信息,看看2025酒水展會排期詳情吧。
2025全國糖酒會時間表 2025糖酒會地點(diǎn)一覽表
2025年糖酒會有哪些?第15屆南京糖酒會、2025上海糖酒會、第35屆鄭州糖酒會等展會都有糖酒食品展出。本文小編匯總了2025糖酒會地點(diǎn)一覽表,下面一起來了解更多2025糖酒會時間及地點(diǎn)信息,看看2025全國糖酒會時間表詳情吧。
茶博會2025最新消息 2025全國茶博會一覽表
2025年茶業(yè)展覽會有哪些?2025廣州茶博會、第7屆杭州茶博會、第17屆武夷山茶博會等展會都有茶業(yè)相關(guān)展品展出。本文小編匯總了2025全國茶博會一覽表,下面一起來了解更多茶博會2025最新消息,看看2025年國際茶博會時間及地點(diǎn)安排詳情吧。
2025年海底撈有優(yōu)惠嗎?2025海底撈打折政策 2025海底撈學(xué)生證打折規(guī)則
海底撈火鍋針對學(xué)生有低至6.9折的優(yōu)惠,但打折的時間有限制,搞錯時間可就不能享受優(yōu)惠了。那么海底撈大學(xué)生69折時間段是什么時候?本文小編為大家介紹2025海底撈打折政策,帶大家了解2025海底撈學(xué)生證打折規(guī)則及海底撈六九折使用時間,輕松享受優(yōu)惠。
中國十大食品博覽會 全國著名食品展會 中國十大食博會
食品展會是食品行業(yè)的重要交流平臺,也是我國較為熱門的行業(yè)展會,每年約有三百場食品展會在國內(nèi)舉辦。那么我國哪些食品博覽會更值得去呢?本文MAIGOO小編整理了全國著名食品展會信息,為大家?guī)碇袊笫巢?,全食展、全國糖酒會、漯河食博會等國際食品展覽會皆上榜,下面一起來看中國十大食品博覽會詳情。
界面2024年度食品行業(yè)CEO榜單 2024中國食品企業(yè)家排名一覽
界面新聞2024年度食品行業(yè)CEO排行榜正式發(fā)布,該榜單關(guān)注食品行業(yè)里緊抓市場機(jī)遇、大膽決策,帶領(lǐng)企業(yè)在激烈競爭中脫穎而出的CEO。榜單從企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)表現(xiàn)、股東回報(bào)、個人聲譽(yù)四個維度對食品行業(yè)高管進(jìn)行模型估算,并形成最終榜單。其中,貴州茅臺現(xiàn)任代總經(jīng)理王莉登頂榜首,東鵬飲料執(zhí)行總裁林木勤、茶百道總經(jīng)理汪紅學(xué)、農(nóng)夫山泉總經(jīng)理鐘晱晱等中國食品界名人均榜上有名。下面,小編為大家整理了2024中國食品公司CEO榜單,一起來看看吧!
2024中國餐飲品牌力百強(qiáng)榜單發(fā)布 2024中國餐飲品牌100強(qiáng)名單一覽
紅餐網(wǎng)發(fā)布了“2024年度餐飲品牌力百強(qiáng)榜單”。榜單以紅餐大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),結(jié)合紅餐指數(shù)以及依據(jù)消費(fèi)口碑、媒體傳播、運(yùn)營健康、榮譽(yù)背書、業(yè)內(nèi)關(guān)注這五大維度的綜合表現(xiàn)來進(jìn)行評定排序。最終,肯德基中國以991.2的品牌指數(shù)蟬聯(lián)2024中國餐飲品牌力百強(qiáng)榜首,海底撈和麥當(dāng)勞中國位列第二、三位,下面和小編一起來看看2024中國餐飲品牌100強(qiáng)名單詳情吧。
瑞幸發(fā)布輕乳茶“三個100”標(biāo)準(zhǔn) 助推輕乳茶品類健康升級
瑞幸咖啡聯(lián)合中國食品報(bào)社發(fā)布現(xiàn)制飲品行業(yè)《品質(zhì)輕乳茶采用“三個100”標(biāo)準(zhǔn)》倡議,提出“三個100”輕乳茶標(biāo)準(zhǔn)——“茶:100%真茶鮮萃,乳:100%動物乳脂,輕:每杯(約450mL)熱量100kcal左右”,在助推輕乳茶品類健康升級、為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)飲用體驗(yàn)的同時,也為行業(yè)規(guī)范化發(fā)展注入新動能。
2024黑珍珠餐廳指南發(fā)布 中國黑珍珠餐廳名單 黑珍珠餐廳2024完整榜單
美團(tuán)和大眾點(diǎn)評聯(lián)合發(fā)布了“2024黑珍珠餐廳指南”,共有341家餐廳上榜,其中包含一鉆餐廳270家,二鉆餐廳60家,三鉆餐廳11家,覆蓋了國內(nèi)27城及海外3城。值得一提的是,代表著“一生必吃一次”的黑珍珠三鉆餐廳榮譽(yù)已經(jīng)有2家國內(nèi)餐廳連續(xù)第七年摘得,分別是杭州西子湖四季酒店·金沙廳、香港好酒好蔡。下面小編已經(jīng)把黑珍珠餐廳2024完整榜單整理出來,一起看看吧。
昔日“鞋王”貴人鳥改名為金鶴農(nóng)業(yè),進(jìn)軍鮮食米飯領(lǐng)域
知名鞋企貴人鳥股份有限公司名稱變更為金鶴農(nóng)業(yè)股份有限公司,企業(yè)的主要經(jīng)營領(lǐng)域也從運(yùn)動鞋服轉(zhuǎn)向鮮食米飯。據(jù)了解,金鶴農(nóng)業(yè)旗下的金鶴玉粟(南通)食品有限公司購進(jìn)了世界先進(jìn)鮮食米飯產(chǎn)線,“金鶴鮮食米飯”首款產(chǎn)品也已在抖音、小象超市等平臺銷售。未來,金鶴玉粟鮮食米飯將推出20種系列產(chǎn)品,包括專為嬰幼兒設(shè)計(jì)的小包裝米飯產(chǎn)品和專為老年人設(shè)計(jì)的低糖米飯產(chǎn)品等。
2024全球食品飲料100強(qiáng)榜單發(fā)布 2024年世界食品飲料公司排行榜一覽
Food Engineering發(fā)布了“2024全球食品飲料100強(qiáng)年度榜單”,雀巢、百事、JBS依然穩(wěn)居前三,百威英博和泰森食品位列第4、5位。與上年相比,排名前五的品牌名次均未發(fā)生變化,在市場競爭中展現(xiàn)出穩(wěn)定性?,斒虾拖擦_進(jìn)前十,奧蘭國際和CHS在去年躋身前十之后,2024年卻未能進(jìn)入前十名。中國共有6家企業(yè)上榜,相比去年增加了2家,其中萬洲國際是排名最靠前的企業(yè),下面跟隨小編一起來看看榜單詳情吧。
食物 飲料
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