披薩是一種發(fā)源于意大利的食品，通常需要放入黃油的面餅才能做成，因此嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，手抓餅皮是不可以用來(lái)做披薩的。但我們也不用過(guò)于講究，在時(shí)間緊急的時(shí)候，可以用手抓餅皮制作薄皮披薩，其方法非常簡(jiǎn)單，首先將手抓餅皮煎成半熟，然后放入各種配料，最后煎熟即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

手抓餅是煎制的餅類(lèi)，含有較高的熱量，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，可用于輔助治療一些疾病。市面上的手抓餅產(chǎn)品有很多，其常見(jiàn)的口味有原味手抓餅、蔥香芝麻味手抓餅、全麥味手抓餅、梅干菜味手抓餅等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

手抓餅蔥香四溢，層薄如紙，是一種非常美味的食物。手抓餅的熱量會(huì)根據(jù)不同的配料而改變，每100克手抓餅所含熱量，大約為306大卡，是一種高熱量食品。對(duì)于減肥期間的人群來(lái)說(shuō)，最好還是不用食用手抓餅，多吃新鮮的水果蔬菜才能有效減少肥胖。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

蔥花餅烹飪簡(jiǎn)單，味道鮮美，它與手抓餅及其相似，但在做法上略有區(qū)別，蔥花餅會(huì)先加入蔥花，而手抓餅，可后加入蔥花，也可先加入蔥花或不加蔥花。蔥花餅的制作方法非常簡(jiǎn)單，將香蔥切碎與鹽，油拌勻，面劑按扁，搟成薄片，加上蔥油，卷起，由兩頭擰擠起來(lái)，用手按扁，搟薄，刷油，平鍋烙熟即可。接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

手抓餅皮是手抓餅外面一層薄薄面團(tuán)，手抓餅坯子相對(duì)較厚，但人們通常認(rèn)為這兩者是一個(gè)意思。那么，手抓餅皮怎么做？如何制作手抓餅坯子？手抓餅皮的做法和手抓餅坯子的做法也差不多，制作時(shí)先取適量面、水開(kāi)始和面，等面團(tuán)醒了之后，在案板上倒上食用油，將面團(tuán)在油上搟成薄餅，然后將面團(tuán)疊起來(lái)冷凍，最后再搟成薄餅即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。