什么是涼果類？涼果類是以各種鮮果（坯）為主要原料的甘草涼制品，如青梅、陳皮梅、冰糖楊梅等均屬此類，品種極多。涼果可作多方面的用途，可藥用、作零食、浸酒、制成醬料、送禮、伴中藥、旅行小食。生活中有不少人把涼果與蜜餞混為一談。其實，涼果與蜜餞是兩種不同的產(chǎn)品。那么下面為您介紹涼果與蜜餞的區(qū)別，以及涼果類的功效與作用。

桃脯是生活中常見的一種零食，味道非常好，吃在嘴里酸甜有嚼勁，很受人們的喜愛。桃脯是用桃肉制做成的一種果脯，是經(jīng)糖漬煮制后烘干而成，外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，表面干燥，為稍有粘性的干制品。桃脯怎么做？下面就來介紹桃脯做法及家庭自制桃脯做法。

懷孕初期，孕吐是許多準媽媽都會經(jīng)歷的煩惱，有時候聞到一點味道就反胃，吃不下飯又擔心營養(yǎng)不夠。這時候，酸甜可口的果干就成了救星！它們方便攜帶，開胃解膩，還能補充能量和維生素。今天maigoo小編就來推薦10種適合緩解孕吐的果干，包含蔓越莓干、草莓干、芒果干、葡萄干、蘋果干、山楂果干、話梅、半邊梅、杏干、無花果干。這些果干既滿足口腹之欲，又能讓孕媽們舒服一點~

水果干、蜜餞、果脯都屬于水果制品的分類，雖然都是水果制品，這三者卻絕不能等同，在營養(yǎng)和添加成分上有著明顯的區(qū)別。我們懷念蜜餞果脯帶來的甜蜜，卻因為食品安全問題望而止步，那么蜜餞和果脯的區(qū)別是什么？蜜餞果脯和水果干有什么區(qū)別？

果脯蜜餞是水果經(jīng)過去皮、腌制、烘干之后的一類零食品，不僅酸甜可口、原果味濃、營養(yǎng)價值高，而且相對于一般新鮮水果，攜帶方便，也解決了水果無法保存時間太長的問題。那么如何選購上等果脯蜜餞呢？果脯如何正確儲存？下面，maigoo小編為大家分享各種蜜餞果脯選購攻略及食用儲存常識，一起來看看吧。