蘋果果脯是用蘋果原料經(jīng)糖漬后再經(jīng)干燥而成的一種果脯。蘋果果脯不僅色美味香，而且大體上保留了原果所含有的營養(yǎng)成份，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用，是人們喜愛的佳品。下面一起了解一下蘋果脯的制作方法，自制蘋果果脯的做法。

由于新鮮水果無法保存太長時(shí)間，為了讓美好的口感多留一段時(shí)間，人們會(huì)利用糖漬腌制、曬制烘干制作出更具風(fēng)味的蜜餞果脯。蜜餞果脯是我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，口感獨(dú)特又便于攜帶，想吃的時(shí)候隨時(shí)拿出一小袋和朋友分享，是很多人必不可少的休閑零食。果脯蜜餞有哪些種類？下面小編為您盤點(diǎn)日常生活不能少的果干果脯大全。

果脯是很多人喜歡吃的小零食，味道酸甜可口，果味濃郁，營養(yǎng)豐富。果脯是以桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜制成的食品的統(tǒng)稱，是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包裝等主要工序制成的果蔬類食品。果脯都有哪些種類？下面來了解下。

水果干、蜜餞、果脯都屬于水果制品的分類，雖然都是水果制品，這三者卻絕不能等同，在營養(yǎng)和添加成分上有著明顯的區(qū)別。我們懷念蜜餞果脯帶來的甜蜜，卻因?yàn)槭称钒踩珕栴}望而止步，那么蜜餞和果脯的區(qū)別是什么？蜜餞果脯和水果干有什么區(qū)別？

果干作為濃縮了水果風(fēng)味的健康零食，因其便攜性和獨(dú)特口感深受大眾喜愛，但脫水處理帶來的糖分與熱量濃縮效應(yīng)，也讓其食用量成為健康管理的關(guān)鍵。那么果干一天吃多少合適？食用果干要注意哪些問題？本文將從科學(xué)攝入量、營養(yǎng)變化、添加劑風(fēng)險(xiǎn)及特殊人群適配等角度，深度解析果干的健康食用法則，一起來看看吧。