木耳也叫云耳、桑耳，是重要的食用菌種類之一，可分為自然生長(zhǎng)和人工栽培兩大類，質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“素中之葷”的美譽(yù)，那么木耳有幾種呢？光木耳、毛木耳、皺木耳、小碗耳、玉木耳、毛肚耳、角質(zhì)木耳、盾形木耳、氈蓋木耳、網(wǎng)脈木耳等是常見的木耳品種。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了木耳品種排名前十，一起來(lái)看看木耳分類大全吧。

黑木耳不僅是生活中常見的食材，也是世界公認(rèn)的保健食品，黑木耳在我國(guó)生產(chǎn)地域廣，那么中國(guó)哪里盛產(chǎn)黑木耳？主要產(chǎn)區(qū)有黑龍江、吉林、福建、浙江、陜西等地，具體包括東寧黑木耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、東至黑木耳、汪清黑木耳、龍泉黑木耳、海林黑木耳、柞水黑木耳等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)黑木耳十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地盤點(diǎn)，了解更多有名的黑木耳產(chǎn)地及相關(guān)情況。

提起“干貨”，大家想到最多的就屬菌菇干貨、海鮮干貨了，其實(shí)干貨食材遠(yuǎn)不止這些，像蔬菜干、干貨類調(diào)料、雜糧、中藥材、干果果脯等都是干貨這一大家庭里的一員，那么到底干貨有哪些？又該如何挑選干貨？別急，下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹常見的干貨種類及其選購(gòu)要點(diǎn)，助你挑選到好的干貨制品。

吃黑木耳能減肥嗎？常吃黑木耳能夠起到清胃滌腸和清理消化道的功效。不過(guò)它的實(shí)際作用還是降低血糖，那么血糖降下來(lái)了，自然也就降低了肥胖的可能。本文為您介紹了黑木耳減肥的吃法食譜，希望對(duì)您有所幫助。

黑木耳為藥食兼用膠質(zhì)真菌，適量食用黑木耳具有養(yǎng)血駐顏、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善便秘、預(yù)防心血管疾病的作用。在食用黑木耳前，一般需要泡制一段時(shí)間。但是如果黑木耳泡久了，比如超過(guò)8小時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生或是受到外界各種微生物影響，從而產(chǎn)生黃曲霉毒素、青霉毒素等有害物質(zhì)。泡木耳用冷水還是熱水？下面來(lái)了解下。