2024年2月消息，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合牽頭制訂了《電解質(zhì)飲料(飲品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。工作啟動(dòng)后，起草工作組組織完成了《電解質(zhì)飲料(飲品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿及編制說明，并面向行業(yè)征求意見。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》（GB/T 10789-2015）中的特殊用途飲料類目下有電解質(zhì)飲料分類，其指的是具有一定能量并添加適量營(yíng)養(yǎng)成分或其他特定成分，能為機(jī)體補(bǔ)充能量或加速能量釋放和吸收的制品。但電解質(zhì)飲料并沒有單獨(dú)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，目前市面上的電解質(zhì)飲料，基本上都是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

不同企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)間對(duì)產(chǎn)品的定義、特性等存在差異，易對(duì)消費(fèi)者造成困擾和誤解。基于此種背景下，2022年，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)提出《電解質(zhì)飲料(飲品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)申請(qǐng)，旨在提升電解質(zhì)飲料的食品安全和質(zhì)量水平，更好地規(guī)范市場(chǎng)發(fā)展。