碭山水蜜桃果形圓,果頂平,縫合線淺,兩側對稱,單果重270~330g,果皮紅艷,底色乳黃,大紅著色占果面90%以上。
碭山水蜜桃可溶性固形物含量為10.5%,總酸含量為0.29%,鐵含量為0.35%,鋅含量為0.17%,上述指標優(yōu)于同類產(chǎn)品參照值。
安徽省宿州市碭山縣玄廟鎮(zhèn)、良梨鎮(zhèn)、碭城鎮(zhèn)、李莊鎮(zhèn)、周寨鎮(zhèn)、唐寨鎮(zhèn)、程莊鎮(zhèn)、曹莊鎮(zhèn)、官莊鎮(zhèn)、朱樓鎮(zhèn)、碭山果園場、碭山園藝場等地。
碭山縣位于黃淮海平原的南部、安徽省最北端,地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處,是長江三角洲城市群、中原經(jīng)濟區(qū)、徐州都市圈重要節(jié)點城市。
碭山縣境地勢平坦,系黃河沖積而成,境內(nèi)中部略高,南北稍低。碭山平疇沃野,四季分明,氣候溫和、雨量適中,光照充足,無霜期較長。
獨特的自然環(huán)境、適宜的土壤和氣候條件使得碭山水蜜桃具有優(yōu)越的品質(zhì)。