南匯蜜梨果實(shí)近圓形,個(gè)體大,平均單果重300g,最大單果重達(dá)500g,果實(shí)為綠色,套袋果為黃色。果心小,果肉白色鮮嫩,水分足,甜度高。
南匯蜜梨可溶性固形物含量為12.5%,維生素C含量為5.78mg/100g,總酸含量為1mg/kg,葡萄糖含量為5.0g/100g,均優(yōu)于相應(yīng)的參照值。
上海市浦東新區(qū)老港鎮(zhèn)、合慶鎮(zhèn)、航頭鎮(zhèn)、祝橋鎮(zhèn)、大團(tuán)鎮(zhèn)、惠南鎮(zhèn)、新場(chǎng)鎮(zhèn)。
浦東平原是由長(zhǎng)江和錢(qián)塘江沖積交匯而成,緊靠東海之濱,為年輕地域。土壤以砂土為主,土質(zhì)疏松、土壤肥沃。
在這種獨(dú)特的水土條件下,南匯翠冠梨成為南匯梨果的主角。
南匯蜜梨的收獲時(shí)間是每年的7-9月,其中,最佳品質(zhì)期為8月。