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青浦薄稻米

#地方特產(chǎn)# 0 0
青浦薄稻米是上海市青浦區(qū)特產(chǎn),為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是上海著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。青浦薄稻米谷粒殼較薄,米粒晶瑩剔透,有光澤。蒸熟后粘性適中,吃口糯、軟、松、香。該區(qū)域處于長江下游沖積平原,土壤母質(zhì)來源于江海沖擊物和河湖沉積物,兩者錯綜交合而成。境內(nèi)地勢較為平坦,總體呈現(xiàn)為東北高,西南低,地面高度在2.8-3.5m。
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號: AGI02816
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 稻米協(xié)會
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2020年
  • 產(chǎn)地: 上海市 青浦區(qū)
詳細(xì)介紹 PROFILE +

基本介紹

土壤為水稻土土類;潛育型水稻土、潴育型水稻土兩個亞類;青紫泥、青紫土、青黃泥等六個土屬共十個土種。其中以青黃土為主,占耕地面積的66.8%。土壤基本特性:土壤基本完全脫沼、脫潛,有機(jī)質(zhì)豐富。地勢較高,土體松散,滲水性好,適宜青浦薄稻米生長。

氣候情況:該區(qū)域?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,溫和濕潤,四季分明,日照充足,雨水充沛,無霜期長。全年無霜期230天,降水日121天,年降水量990.2毫米,全年日照總時數(shù)1756小時。

水文情況:該區(qū)域?qū)偬趾铀?,為平原河網(wǎng)趕潮區(qū),河港縱橫交錯,境內(nèi)水系發(fā)達(dá),淡水資源豐富。境內(nèi)40多條骨干河道貫通。使汛期高潮擋得住,暴雨排得出、降得下。主干河道東西向的有吳凇江、蘇州河等,南北向的有西大盈江、東大盈江、油墩江等。

地域產(chǎn)地

青浦薄稻米地理標(biāo)志保護(hù)范圍包括青浦區(qū)境內(nèi)所轄練塘鎮(zhèn)、朱家角鎮(zhèn)、金澤鎮(zhèn)、白鶴鎮(zhèn)、重固鎮(zhèn)、徐涇鎮(zhèn)、趙巷鎮(zhèn)、華新鎮(zhèn)、夏陽街道、香花橋街道、盈浦街道等行政地域范圍。以地理坐標(biāo)為北緯30°59′至31°16′,東經(jīng)120°53′至121°17′為范圍,總區(qū)域面積為668.52平方公里。

品質(zhì)特點

青浦薄稻米谷粒殼較薄,米粒晶瑩剔透,有光澤。蒸熟后粘性適中,吃口糯、軟、松、香。

青浦薄稻米直鏈淀粉含量9-11%,膠稠度≥75mm,堊白度≤5%。

產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

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