基本介紹

長泰蘆柑又名椪柑，為閩南一帶傳統(tǒng)產(chǎn)品，是福建省漳州市長泰區(qū)的特色產(chǎn)品。

品質(zhì)特點

長泰蘆柑單果直徑七十至一百二十毫米。一般果重一百二十五至二百克，大的可達六百五十克?？扇芄绦挝镎及俜种狞c三，含糖量百分之十二點五，含酸量百分之零點五八，每百克果汁維生素C的含量三十八點五毫克。

歷史起源

相傳長泰石銘里羅山寨(巖溪鎮(zhèn)石銘村)有一戶姓羅的人家，祖上做了二十四代好心，才出了一代皇帝羅隱。只因羅隱的母親行為毒，叫玉帝知道了，派神仙下凡，把羅隱的“天子骨”換成“乞丐骨"。羅隱在被換骨頭時，疼痛難忍，他咬緊牙關(guān)，嘴巴沒有被換走。于是羅隱變成“乞丐身，皇帝嘴"。

羅隱背朝“加志”(草編織的袋)可打狗棍，下了羅山寨，沿村換戶地“乞食”。他走過的地方，凡是高興地分給他吃的，他就講好話，辦事都成功，誰惡聲惡氣待他，叫他罵了，那是注定要糟透的。有一次，羅隱從石鼓社(今古農(nóng)農(nóng)場石鼓作作業(yè)區(qū))乞食回家，當(dāng)他走到高瀨社(今高瀨村)渡船邊時，肚中又饑又渴，他看到滿園都是黃澄澄的柑仔，饑得要死，口水直淌下三尺。

他要求“頭家"(果園主人)賞給一個柑仔賞賞新，主人正在大批采摘，毫不吝惜地揀了兩個大的柑仔分給他。羅隱意外得到柑園主人慷慨賜與，感動極了。他邊剝柑皮，邊吃邊說：這柑仔又大又甜，太好料了。要是我當(dāng)上皇帝，這就是上等的貢品。

主人早已聽到羅隱要當(dāng)皇帝的傳說：他加緊培土、施肥、修剪、抓蟲害，幾年后，滿園碩果累累。因羅隱“識破”(皇帝說定的非常靈驗)高賴的柑仔最甜最好吃，鄰近的柑農(nóng)都跑到高賴來買柑苗。人們?yōu)榱思o念羅隱，就將柑仔(甜澄)稱為蘆柑(蘆與羅諧音)羅隱雖然沒有當(dāng)皇帝，然而巖溪蘆柑卻成為名聞國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)水果呢。