基本介紹

云木香（學(xué)名：Saussurea costus (Falc.) Lipech.）是菊科，風(fēng)毛菊屬多年生高大草本植物，高可達(dá)2米。

主根粗壯，莖直立，有棱，基生葉有長(zhǎng)翼柄，翼柄圓齒狀淺裂，葉片心形或戟狀三角形，齒緣有緣毛。

上部葉漸小，三角形或卵形，無柄或有短翼柄；頭狀花序單生莖端或枝端，莖端集成稠密的束生傘房花序。

總苞半球形，黑色，總苞片外層長(zhǎng)三角形，頂端短針刺狀軟骨質(zhì)漸尖，中層披針形或橢圓形，全部總苞片直立。小花暗紫色，瘦果淺褐色，三棱狀，7月開花結(jié)果。

地域產(chǎn)地

原產(chǎn)克什米爾，中國(guó)四川、云南、廣西、貴州有栽培。

形態(tài)特征

多年生高大草本，高1.5-2米。主根粗壯，直徑5厘米。莖直立，有棱，基部直徑2厘米，上部有稀疏的短柔毛，不分枝或上部有分枝。

基生葉有長(zhǎng)翼柄，翼柄圓齒狀淺裂，葉片心形或戟狀三角形，長(zhǎng)24厘米，寬26厘米，頂端急尖，邊緣有大鋸齒，齒緣有緣毛。

下部與中部莖葉有具翼的柄或無柄，葉片卵形或三角狀卵形，長(zhǎng)30-50厘米，寬10-30厘米，邊緣有不規(guī)則的大或小鋸齒；上部葉漸小，三角形或卵形，無柄或有短翼柄；全部葉上面褐色、深褐色或褐綠色，被稀疏的短糙毛，下面綠色，沿脈有稀疏的短柔毛。

頭狀花序單生莖端或枝端，或3-5個(gè)在莖端集成稠密的束生傘房花序?？偘睆?-4厘米，半球形，黑色，初時(shí)被蛛絲狀毛，后變無毛；總苞片7層，外層長(zhǎng)三角形，長(zhǎng)8毫米，毫1.5-2毫米，頂端短針刺狀軟骨質(zhì)漸尖，中層披針形或橢圓形，長(zhǎng)1.4-1.6厘米，寬3毫米，頂端針刺狀軟骨質(zhì)漸尖，內(nèi)層線狀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)2厘米，寬3毫米，頂端軟骨質(zhì)針刺頭短漸尖；全部總苞片直立。小花暗紫色，長(zhǎng)1.5厘米，細(xì)管部長(zhǎng)7毫米，檐部長(zhǎng)8毫米。瘦果淺褐色，三棱狀，長(zhǎng)8毫米，有黑色色斑，頂端截形，具有鋸齒的小冠。冠毛1層，淺褐色，羽毛狀，長(zhǎng)1.3厘米?；ü?月。

繁殖方法

春秋季用種子直播。土壤濕潤(rùn)地區(qū)，一般在春分前后播種；干旱地區(qū)，在雨季來臨之前播種。選干凈的種子，用30℃溫水浸泡24小時(shí)，并晾至半干后播種。如土壤干燥，無灌溉條件，種子不宜處理，以免播后失水，喪失發(fā)芽能力。

9月上旬秋播，不浸種，按行距50厘米開溝，播種，覆土3-5厘米，稍鎮(zhèn)壓。每畝播種量為0.7-1千克；點(diǎn)播穴距15厘米，每穴播3-5粒種子，覆土3-5厘米，稍鎮(zhèn)壓。每畝播種量為0.5-1千克。

如果土壤潮濕，覆土宜薄些。云木香幼苗期怕強(qiáng)光，一般早春在畦面壟間按適當(dāng)距離點(diǎn)播玉米等高稈作物。既能遮陰云，又能充分利用土地。

生長(zhǎng)環(huán)境

云木香適應(yīng)底肥強(qiáng)，喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候條件。云木香是深根植物，要求土層深厚（0.5米以上），土壤pH6.5-7，地下水位低，排水性能良好，肥沃疏松的砂壤土或壤土。沉砂土、石渣土、黏土及土層薄的地均不宜種植。

云木香在海拔2500-3200米；≧10℃活動(dòng)積溫2000-3200℃，極端最高溫度<28℃，極端最低溫度>-14℃，無霜期120-200天，年降水量800-1200毫克，全年空氣濕度68%-75%的地區(qū)生長(zhǎng)良好。

云木香在8-25℃的溫度范圍內(nèi)均可萌發(fā)，適宜溫度為12-20℃，溫度低于8℃或高于30℃萌發(fā)均受到抑制。土壤水分要求常年保持在22%-35%，土壤濕度低于15%，云木香植株會(huì)出現(xiàn)萎蔫。

栽培技術(shù)

選地整地

宜選擇排水保水性能良好、土層深厚肥沃的砂質(zhì)壤土。對(duì)前茬要求不嚴(yán)，忌連作。中國(guó)云南產(chǎn)區(qū)12月前耕翻1次，深35厘米左右，翌年2-3月再深翻1次，畝施腐熟廄肥2500-5000千克作底肥。整平、耙細(xì)，做100-120厘米寬的高畦，以利排水及管理，華北地區(qū)做平畦。若耕作層淺，不宜深耕，以免翻出生土，影響云木香生長(zhǎng)。

間苗

當(dāng)苗高3-5厘米時(shí)，按株距4-6厘米間苗；苗高6-9厘米時(shí)，按株距15厘米定苗。采用穴播的，每穴留2株健壯苗，缺苗及時(shí)帶土補(bǔ)栽，一般每畝留苗12000株左右。

中耕除草

第1年一般除草3-4次，幼苗期生長(zhǎng)較緩慢，應(yīng)及時(shí)除草。當(dāng)苗長(zhǎng)出6-7片真葉時(shí)，進(jìn)行第1次除草；第2、3次除草分別在7和8月進(jìn)行。第2年新葉長(zhǎng)出后，進(jìn)行第1次松土除草，7月進(jìn)行第2次。第3年植株生長(zhǎng)快，苗出土后要進(jìn)行深耕，以后視雜草情況進(jìn)行除草。

追肥

生長(zhǎng)前期施氮肥，以促使植株茂盛；生長(zhǎng)后期要多施磷鉀肥，促使根長(zhǎng)粗大。第1年以氮肥為主，配施一些磷肥；定苗后5-6天及每年春出苗后，結(jié)合中耕，每畝追施腐熟餅肥50-100千克、農(nóng)家肥1000-1500千克，開溝施后培土。雨水較少的地區(qū)，追肥后應(yīng)及時(shí)灌溉。

培土

生長(zhǎng)2年后的植株，于秋末割去枯枝葉，結(jié)合施肥培土蓋苗，以增加產(chǎn)量。

摘花薹

一般2年后開花結(jié)籽，為促使根生長(zhǎng)，不留種的花薹應(yīng)全部摘掉。河北省、山東省等地，于花期每株選一個(gè)早期較大的花蕾留種，其余花薹全部摘掉，以保證種子飽滿，發(fā)芽率高，也利于根的生長(zhǎng)。

云南對(duì)2、3年生的植株于7-8月配合中耕除草，每株打去4-5片老葉。

主要價(jià)值

云木香以干燥的根入藥，是常用中藥。云木香性溫，味辛、苦，歸脾、胃、大腸、三焦、膽經(jīng)，具有健胃消脹、調(diào)氣解郁、止痛安胎的功效，用于胸脅、脘腹脹痛，瀉痢后重，食積不消，不思飲食等癥，是治療一切氣痛、停食積聚、胸滿腹脹、嘔吐、瀉痢等的大宗常用中藥和多種中成藥的重要原料，是歷版《中華人民共和國(guó)藥典》收載的中藥品種。