倉橋水晶梨，上海市松江區(qū)永豐街道（原倉橋鎮(zhèn)）特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。倉橋水晶梨乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。?為綠色食品A級，獲“奧運(yùn)推薦果品”榮譽(yù)證書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品等稱號。

倉橋水晶梨是一種新型的梨品種，它果實(shí)為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克。果皮近成熟時乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。

倉橋種植梨子始于20世紀(jì)60年代，2000年上海倉橋水晶梨發(fā)展有限公司成立，在市、區(qū)兩級梨研究所和農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，實(shí)施“以科技創(chuàng)造品牌，以品牌致富果農(nóng)”戰(zhàn)略，引進(jìn)優(yōu)良品種，推廣科學(xué)栽培，使梨的品質(zhì)大幅提升，自“倉橋牌”成為注冊商標(biāo)之后，更是聲譽(yù)鵲起，新品迭出。形成了“公司 基地 農(nóng)戶”、“合作社 基地 社員”的經(jīng)營格局，采取基地連片種植，生產(chǎn)分戶管理，技術(shù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，銷售統(tǒng)一品牌的生產(chǎn)經(jīng)營模式。到21世紀(jì)初成為松江區(qū)“一區(qū)一品”的代表。2010年，“倉橋”水晶梨專業(yè)合作社種植的水晶梨18個品種平均畝產(chǎn)值8000多元，共收獲850多萬斤，產(chǎn)值達(dá)到2500多萬元。到2012年，已種植5000多畝倉橋水晶梨。為推動產(chǎn)品銷售和旅游事業(yè)，從2008年開始，該區(qū)每年還舉辦有松江倉橋水晶梨游園節(jié)。

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)檢總局組織專家對倉橋水晶梨地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請進(jìn)行審查。經(jīng)審查合格，自2011年2月21日起批準(zhǔn)倉橋水晶梨為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，由各地質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)施保護(hù)。

倉橋水晶梨產(chǎn)地范圍為上海市松江區(qū)永豐街道（原倉橋鎮(zhèn)），車墩鎮(zhèn)南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯(lián)民村、聯(lián)莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村，葉榭鎮(zhèn)興達(dá)村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村，泖港鎮(zhèn)泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村，石湖蕩鎮(zhèn)金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區(qū)域。
松江區(qū)位于長江三角洲內(nèi)上海市西南部，北緯31度，東經(jīng)121度45分，在黃浦江中上游。松江區(qū)屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，溫和濕潤，四季分明。2011年，全年平均氣溫16.8℃,比常年偏高1.2℃；日照時數(shù)1806.2小時，比常年偏少42.1小時；降水量878.6毫米，比常年偏少287.5毫米。極端最高氣溫37.7℃，極端最低氣溫零下5.4℃。松江區(qū)水源屬黃浦江水系，上受淀山湖、太湖、浙北天目山等處來水，經(jīng)黃浦江下泄入江海。全區(qū)域大小河道1081條段，均系強(qiáng)感潮河，其中市級河道11條，區(qū)級河道63條。適宜的氣候和水利條件為倉橋水晶梨產(chǎn)業(yè)提供了良好的自然環(huán)境。