品質特點

產地環(huán)境

連城縣地處福建省西部山區(qū)，全縣33萬人口，其中農業(yè)人口28萬，是個典型的農業(yè)縣，境內雨量充沛，晝夜溫差大，紫區(qū)巖、沙質巖、泥質巖特殊土壤造就了連城紅心地瓜獨特的品質。

連城地瓜干用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心地瓜制作而成。這些地方土質松軟、酸堿適中，特別適合種地瓜，加上氣候適宜，種出來的地瓜顏色黃中透紅，味道又甜又香，口感綿綿松松，還含有很高的維生素A、維生素B和葡萄糖。

榮譽認證

2007年12月26日，原國家質檢總局批準對“連城紅心地瓜干”實施地理標志產品保護。

2011年，連城紅心地瓜干進入全國農產品區(qū)域公用品牌百強、評為中國著名農產品區(qū)域公用品牌百強、榮獲消費者最喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌稱號

2012年，連城紅心地瓜干獲最具影響力的中國農產品區(qū)域品牌，品牌價值近30億元，持續(xù)排在全國農產品薯業(yè)品牌首位。

2014年11月19日，在福建省“首屆十佳地理標志商標”評選結果中，連城紅心地瓜干在全省近300個地理標志中脫穎而出，名列十佳第三位，這也是龍巖唯一獲此殊榮的地理標志商標。

2017年，在第十五屆中國國際農產品交易會“我為家鄉(xiāng)農產品代言”大型公益活動上，連城紅心地瓜干品牌被農交會組委會授予“2017中國百強農產品區(qū)域公用品牌”稱號。

保護范圍

連城紅心地瓜干地理標志產品保護范圍以福建省連城縣人民政府《關于申請連城紅心地瓜干地理標志產品保護劃定產地范圍的請示》（連政綜〔2006〕149號）提出的范圍為準，為福建省連城縣現轄行政區(qū)域。

連城紅心地瓜干地理標志產品保護范圍內的生產者，可向福建省連城縣質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。