張家川回族自治縣是甘肅東南部惟一的少數(shù)民族自治縣和回族聚居區(qū)，地處東南、西南季風交互影響的邊緣地帶，屬溫帶大陸性季風氣候，海拔在1486-2659米，年降水量600毫米，日照時數(shù)2044小時，無霜期163天。隴山巍峨，峻嶺重疊，為溫寒半濕潤區(qū)和溫寒濕潤區(qū)，氣候偏冷，雨量充沛，有大片宜牧草山、草場，放牧草地面積達到54.1萬畝，野生牧草154種，飼草年產(chǎn)量1.4億公斤，載畜量折牛單位9.17萬頭，為發(fā)展草食畜牧業(yè)提供了得天獨厚的條件。1981年實施了全縣黃牛改良項目，30多年來通過采用西門塔爾肉牛與當?shù)厍卮S牛的雜交改良，形成了種群穩(wěn)定的地方品種-紅花牛。富有科學營養(yǎng)價值的蠶豆、箭舌豌豆和紫花苜蓿在全縣有較大的種植面積，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了得天獨厚的條件，廣大回漢群眾有著經(jīng)營畜牧業(yè)生產(chǎn)的悠久歷史傳統(tǒng)和豐富的實踐經(jīng)驗，在草原保護、飼草料綜合利用、畜種改良、疫病防治、接犢育幼、飼養(yǎng)管理等方面，積累了豐富的經(jīng)驗。豐富的農(nóng)作物秸稈及人工種植牧草，為“張家川紅花?！钡纳a(chǎn)提供了基礎保障，而且通過多方籌措資金，加大基礎設施建設力度，使張家川紅花牛生產(chǎn)基礎設施得到進一步改善。為了探索優(yōu)質(zhì)高效肉牛生產(chǎn)繁殖模式，引導養(yǎng)牛業(yè)向品牌化，規(guī)模化，標準化方向發(fā)展，形成富有特色的“張家川紅花?！比馀７庇a(chǎn)基地?？h委縣政府目標明確，高度重視，全力扶持，一抓到底，抓出了成效。畜牧部門始終把以西門塔爾為父本的遞進雜交改良作為基礎性良種工程，制定長遠的肉牛改良規(guī)劃，確定科學發(fā)展目標，組織開展黃牛凍配改良，經(jīng)過五十多年的黃牛凍配改良育種工作實踐，累計完成西門塔爾雜交凍配改良牛18.36萬頭，建成了優(yōu)質(zhì)的“張家川紅花?！狈庇诵娜?，形成了體型好，耐粗飼，生產(chǎn)性能高，牛肉肉質(zhì)優(yōu)良的特點。加強飼養(yǎng)管理，形成了集良種擴繁，凍配改良，養(yǎng)殖技術推廣，良種繁育，新技術推廣與應用等為一體的生產(chǎn)管理模式，為大力發(fā)展“張家川紅花?！鄙a(chǎn)提供了有利條件。目前，“張家川紅花?！笔菑埣掖h畜牧產(chǎn)業(yè)中科技含量最高、經(jīng)濟效益最顯著、農(nóng)民得到實惠最多、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮膬?yōu)勢畜種。

地域范圍

張家川回族自治縣位于甘肅省東南部，天水市東北，隴山西麓，屬六盤地槽與隴西陸臺兩大地質(zhì)構(gòu)造單位的過渡地帶，為六盤山經(jīng)向構(gòu)造與秦嶺緯向構(gòu)造接壤處，地理坐標為東經(jīng)105°54′至106°35′，北緯34°44′至35°11′之間，全境地勢由東北向西南傾斜，略呈斜三角形。東西長62公里，南北寬48公里，總面積1311.8平方公里。張家川縣屬甘肅省天水市轄縣，東接陜西省隴縣，南鄰清水縣，西連秦安縣，北毗華亭、莊浪縣。人民政府駐地張家川鎮(zhèn)，與周邊市縣均有公路相通，西距省會蘭州市378公里，東經(jīng)陜西省隴縣至西安市388公里。張家川地勢由東北向西南傾斜。以山地為主，最高點為秦家塬石廟梁，最低點為龍山鎮(zhèn)馬河村，海拔在1486米～2659.4米之間。 畜牧業(yè)概況。2010年全縣各類畜禽飼養(yǎng)量115.8萬頭（匹、只），其中：牛17.33萬頭。畜禽存欄66.37萬頭（匹、只），其中：存欄牛12.01萬頭。出欄各類畜禽49.43萬頭（匹、只），其中：牛5.32萬頭。全縣肉類總產(chǎn)量達到9454.5噸，禽蛋產(chǎn)量1260噸，鮮奶產(chǎn)量235.4噸。全縣有規(guī)模養(yǎng)殖戶13402戶，其中：養(yǎng)牛7249戶；累計建成各類養(yǎng)殖小區(qū)25個，其中：養(yǎng)牛小區(qū)16個；建成規(guī)模養(yǎng)殖場92個，其中:養(yǎng)牛場37個；建成各類養(yǎng)殖專業(yè)村90個，飼養(yǎng)各類畜禽9.74萬頭（只），其中：養(yǎng)牛專業(yè)村72個；有以皮毛、活畜交易為主的專業(yè)交易市場7處，有各類草畜產(chǎn)品交易中介組織和農(nóng)民經(jīng)紀人1200多人（個），各類畜牧養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會和經(jīng)濟合作組織17個。全縣多年生牧草留床面積達到9.9萬畝，在適宜區(qū)域大力推廣飼料玉米、豌豆等一年生飼料作物種植面積7萬畝。累計建成青貯氨化池4425個，年青貯氨化飼草7.5萬噸，全縣秸稈飼料化利用率達到了36%。牧業(yè)產(chǎn)值達到1.8億元，人均牧業(yè)收入660元。