麥地灣梨是云南省大理白族自治州云龍縣的特產(chǎn)。麥地灣梨是“云南省特晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種”，已被認(rèn)證為綠色食品。麥地灣梨為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

麥地灣梨是云龍縣特有的特晚熟耐儲(chǔ)藏地方優(yōu)良品種，在當(dāng)?shù)卦耘鄽v史悠久，據(jù)《云龍縣志》記載：“已有近百年的栽培歷史”。因成熟于冬季，群眾又稱之為“冬雪梨”。 一、麥地灣梨稱謂的由來 麥地灣梨名稱的由來還與知青上山下鄉(xiāng)有關(guān)，當(dāng)時(shí)下關(guān)知青多集中在云龍縣舊州區(qū)（現(xiàn)功果橋鎮(zhèn)）的瀾滄江河谷地帶，由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)儲(chǔ)藏技術(shù)水平有限，所以到每年的2－3月份已無梨果供應(yīng)，這時(shí)有一人將梨從麥地灣村帶到知青點(diǎn)給知青們分享，知青們品嘗到汁多味甜的梨后，紛紛問：“這是什么梨？”這人也不知是什么梨，只說是從麥地灣帶來的，以后知青們想吃這種梨的時(shí)候就會(huì)問：“有沒有麥地灣梨？”。久而久之就形成了以地名和梨結(jié)合的品種稱謂“麥地灣梨”。 二、麥地灣梨的品種來源 據(jù)1998年《河北林果研究》第13卷第一期中“云龍麥地灣梨調(diào)查”，云龍麥地灣梨， 又名麥莊梨、雪梨， 系云南農(nóng)家品種。因來源于四川， 故群眾又稱四川梨( 原名已無法查考) ， 系70 年前游洪順由四川遷居云南省云龍縣舊州鄉(xiāng)麥莊村時(shí)帶來的接穗， 接在屋角的一株川梨( Py rus p ashia Buch. -Ham. ) 樹上， 成為繁殖傳播的母樹。母樹的原樹冠已死， 現(xiàn)存樹冠系從距地面高約1m 的空心主干上長出的徒長枝重新形成的?，F(xiàn)母樹立地海拔1720m。樹高10m， 冠幅8m， 主干高2m， 樹勢(shì)中等， 枝條中密， 年產(chǎn)梨果400～500kg 。后經(jīng)大理州云龍縣農(nóng)業(yè)科技工作者多年發(fā)掘、篩選，并從其變異品種中成功選育的晚熟優(yōu)良地方特色水果品種之一。 三、麥地灣梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史 據(jù)1992年出版的中華人民共和國地方志叢書《云龍縣志》中第176頁第4行記載，有16種地方梨果品種資源，以水井麥地灣梨、漕澗黑心梨、大功廠密香梨為特品，1989年有面積4543畝，總產(chǎn)量103.03萬公斤。第463頁的第17行記載，優(yōu)質(zhì)晚熟香梨調(diào)查：舊州鄉(xiāng)水井村麥地灣梨（又名麥莊梨）和大功廠梨（又名依主梨），以優(yōu)質(zhì)、晚熟著稱，可保存到來年春季，為云南省少數(shù)優(yōu)質(zhì)、晚熟香梨品種，經(jīng)過調(diào)查，鑒定和推廣，至1989年，已嫁接28000株，為開發(fā)地方名特產(chǎn)品找到門路。 據(jù)1996年出版的《云龍縣林業(yè)志》記載了云南省農(nóng)大科研處高級(jí)工程師張興旺（中），大理州經(jīng)果站高級(jí)工程師汪長進(jìn)（左）考察云龍優(yōu)質(zhì)梨的照片（張昭攝）。《云龍縣林業(yè)志》第60頁第17行記載，水果類：品種甚多，主要有梨、蘋果、柿、梅、柑桔等，梨品種有16種，主要有麥地灣梨、大功廠梨、雪梨、漕澗黑心梨和大黃皮梨、火把梨、人頭梨、麥皮梨、大棠梨等。其中以舊州鄉(xiāng)水井村所產(chǎn)麥地灣黃皮梨（特晚熟）品質(zhì)最優(yōu)，年產(chǎn)量約15萬公斤。在第71頁第2行記載，梨:喬木、高10－15米，海撥2500米以下地帶多有栽培，縣內(nèi)16個(gè)梨果品種中以麥地灣梨品質(zhì)佳，其特點(diǎn)是：

①果色褐黃著紅暈，果開型扁圓端正、皮薄、果心小、肉酥脆、味密香濃甜、汁多?？扇苄怨绦挝锖繛?3%～17%，總糖7. 88%（已轉(zhuǎn)化為糖汁） ， 總酸0. 33%， 維生素C 2.2mg / 100g，大果型重400－800 克，中果型重250－350 克，一般單株產(chǎn)400－600公斤，最高單株可達(dá)1500公斤，霜降到小雪采摘，存放至來年陽春3月仍保持汁多濃甜酥脆不變；

②樹勢(shì)強(qiáng)健，3月上旬萌動(dòng)，中旬開花，花期約20天左右，遇重霜花亦能正常受粉，高山河谷海撥1800－2650米潮濕溫涼地帶均宜栽培，嫁接后3年結(jié)果，10年后進(jìn)入盛果期，70余年老樹仍抽新梢掛果滿枝，全樹結(jié)果均勻，木材紋理直，結(jié)構(gòu)細(xì)而均勻，有優(yōu)良器具和雕刻用材。 據(jù)1995年出版的《云龍年鑒》第93第16行頁記載，〔麥地灣梨授粉試驗(yàn)獲得成功〕：1992年以來，為探索云龍麥地彎梨授粉結(jié)實(shí)規(guī)律，縣林業(yè)站經(jīng)濟(jì)林果專業(yè)技術(shù)人員與云南省農(nóng)科院果樹研究所共同承擔(dān)試驗(yàn)課題，并經(jīng)試驗(yàn)和跟蹤觀察得出結(jié)論：麥地彎梨自花授粉結(jié)實(shí)率為零，碭山酥、金花、雪花、大功廠、富源黃梨等梨品種與之授粉結(jié)實(shí)率較高，主栽品種與授粉品種的配置比例為5：1，縣內(nèi)先期開發(fā)的純麥地彎梨園應(yīng)按比例高頭換接上述授粉品種中的任意一種，方能達(dá)到結(jié)實(shí)豐產(chǎn)目的。第338頁第14行記載，〔麥地灣梨精品包裝初見成效〕：麥地灣梨是縣內(nèi)特有的優(yōu)質(zhì)晚熟梨，具有很好的市場(chǎng)，2000年初，縣科委接受“麥地灣梨”品牌開發(fā)項(xiàng)目后，根據(jù)項(xiàng)目要求，組織人力、物力、突出攻關(guān)，年內(nèi)完成包裝設(shè)計(jì)、印制、裝合等業(yè)務(wù)。首批上市1500件，上市后受到廣大消費(fèi)者普遍歡迎，市場(chǎng)供不應(yīng)求，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

云龍麥地灣梨是地方優(yōu)質(zhì)品種，通過多年的提質(zhì)、技術(shù)集成，近年來已被認(rèn)證為綠色食品，“云南省特晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種”，經(jīng)云龍?zhí)斐亓止麍?chǎng)的示范帶動(dòng)，全縣發(fā)展面積已達(dá)35000多畝，僅天池林場(chǎng)示范1200畝，年產(chǎn)梨2000噸以上，2013年林場(chǎng)產(chǎn)值可達(dá)400萬元以上，同時(shí)帶動(dòng)協(xié)會(huì)發(fā)展4700畝。

2014年，云龍縣園藝工作站申報(bào)的“麥地灣梨”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

地域范圍

麥地灣梨產(chǎn)地位于云南省大理白族自治州云龍縣境內(nèi)，涉及諾鄧鎮(zhèn)、功果橋鎮(zhèn)、漕澗鎮(zhèn)、白石鎮(zhèn)、寶豐鄉(xiāng)、苗尾鄉(xiāng)、檢槽鄉(xiāng)、長新鄉(xiāng)、關(guān)坪鄉(xiāng)、團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、民建鄉(xiāng)共11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為：東經(jīng)98°52′～99°46′，北緯25°28′～26°23′之間，南北長109千米，東西寬91.8千米，種植面積6700公頃，年產(chǎn)量15萬噸。