代餐粉是一種由谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)食材等為主,其它屬類(lèi)植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營(yíng)養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點(diǎn)于一身。不少減肥人士都喜歡使用代餐粉代替正餐,從而達(dá)到減肥的目的。那么代餐粉怎么吃才有效果?減肥代餐粉的原理是什么?
代餐粉簡(jiǎn)介
代餐粉是一種由谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)食材等為主,其它屬類(lèi)植物的根、莖、果實(shí)等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。
代餐粉種類(lèi)
果蔬代餐粉、蛋白復(fù)合粉、谷類(lèi)代餐粉、膳食纖維粉等。詳細(xì)>>
代餐粉減肥
顧名思義,就是用來(lái)代餐正餐的減肥方法,因?yàn)榇头圩陨砭獾臓I(yíng)養(yǎng),明顯的飽腹感,吃了以后不會(huì)餓,并且可以保證基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)需求,完全可以不再吃飯。在實(shí)際的使用中,可以根據(jù)自己想要的減肥速度,選擇代一餐或是二餐,在代餐的選擇上,代晚上效果是最好的,如果是選擇一餐,最好是選擇代晚餐,如果想快速的減肥,可以選擇代早餐+晚餐,或是中餐+晚餐,使用代餐粉可以很好的控制飲食熱量,同時(shí)補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng),起到健康減肥的作用。
1、充分的飽腹感
代餐粉往往含有較高比例的膳食纖維,膳食纖維遇水會(huì)膨脹,因此食用了減肥代餐粉會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)感到饑餓。
2、低能量攝入
相比正常飲食,減肥代餐粉的能量攝入往往只有1/5到1/10,甚至更少。能量攝入不足,日?;顒?dòng)的能量需要只能通過(guò)人體儲(chǔ)存的脂肪轉(zhuǎn)化而來(lái),這樣,人自然就會(huì)變瘦。
3、營(yíng)養(yǎng)充分
吃飯的目的不僅僅是為了吃飽,更重要的是每天要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素。減肥代餐粉應(yīng)根據(jù)人體日常營(yíng)養(yǎng)需要科學(xué)配方,做到減肥不減營(yíng)養(yǎng)。
1、代餐粉能夠降低人體的血脂含量,針對(duì)脂肪肝、高血脂等情況具有顯著的改善作用。
2、代餐粉對(duì)于人體的血糖濃度具有一定的調(diào)節(jié)作用,能夠避免用餐后血糖濃度的上升,有利于糖尿病的緩解與改善。
3、服用代餐粉不僅能夠有效幫助減肥,對(duì)于肥胖情況人群的血壓具有顯著的調(diào)節(jié)作用。
4、改善飲食習(xí)慣,幫助調(diào)整和均衡膳食,有利于長(zhǎng)期的塑身保持,針對(duì)于減肥瘦身或?qū)ι聿牟粷M(mǎn)人群。
5、代餐粉除了幫助減肥瘦身等方面的作用外,還具有為人體提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用,而且功效顯著,是不錯(cuò)的膳食補(bǔ)充劑。
1、注意代餐粉原料
這對(duì)代餐粉的品質(zhì)好壞起著決定性作用,注意選擇優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)品。
2、注意營(yíng)養(yǎng)全面
長(zhǎng)時(shí)間服用不合格的代餐粉產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等癥狀,甚至?xí)饳C(jī)體代謝紊亂。因此選購(gòu)時(shí)一定要仔細(xì)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表,產(chǎn)品應(yīng)必須包含人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素。
3、保證足夠的飽腹感
注意營(yíng)養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)和膳食纖維的含量,尤其是膳食纖維含量,一般不要低于10g/份。
4、低牌和低GI
一般來(lái)說(shuō),每份膳食替代粉應(yīng)該含有100卡路里。應(yīng)該注意的是,如果選擇純谷物粉替代粉,特別是精制谷物作為原料,服用后很可能會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)血糖的過(guò)度吸收,從而導(dǎo)致肥胖,甚至危及健康。
5、小心不要添加劑
食品添加劑對(duì)健康不好。應(yīng)注意配料中是否含有甜味劑、人造色素、植物脂肪粉和其他食品添加劑。
6、注重品牌和研發(fā)實(shí)力
建議了解品牌和企業(yè)規(guī)模。
1、代替1頓正餐吃
代替哪頓呢?這個(gè)很靈活。
早餐吃好、午餐吃飽的情況下,就替代晚餐,要不晚餐吃得太豐盛可減不了肥。
晚餐必須得經(jīng)常聚會(huì)應(yīng)酬,那就替代午餐,先來(lái)一包,可以搭配牛奶、黃瓜、西紅柿、小圣女果,下午如果還是餓可以再來(lái)一包。
2、代替三餐的部分主食吃
大部分的代餐粉都是碳水化合物比較豐富,所以很適合替代主食。
可以把一餐、兩餐甚至三餐的主食換成代餐粉,建議每頓吃2包代餐粉,大約攝入180千卡能量。
每頓還要多吃少油少鹽的蔬菜,在家烹調(diào)建議多采用蒸、煮、燉、焯的清淡烹調(diào)方式,在外就餐菜基本都太油,建議多涮幾遍再吃。
再剩下的飽腹感就用肉蛋奶豆來(lái)填補(bǔ),因?yàn)榇头酆褪卟艘呀?jīng)帶來(lái)了很強(qiáng)悍的飽腹感,所以這些高蛋白的食物也吃不了多少。比如早餐一個(gè)蛋一包奶就夠了,午晚餐分別1份肉也就差不多了。
3、錯(cuò)過(guò)正餐充饑吃
如果錯(cuò)過(guò)正餐,比如沒(méi)吃早餐,一直要等到午餐再吃,可能會(huì)因?yàn)檫^(guò)度饑餓而暴食高能量食物,反而不利于減肥,那不妨上午有點(diǎn)餓的時(shí)候就沖杯代餐粉,補(bǔ)充一點(diǎn)能量緩解一下饑餓感。
4、健身前后吃
很多人擔(dān)心健身時(shí)餓,降低健身效果,所以都會(huì)健身前吃點(diǎn)東西,但是吃食物很容易吃多,比如喝包牛奶能量就有135千卡,吃2片咸面包(70克)也有180千卡,那不妨來(lái)包能量更低飽腹感也強(qiáng)的代餐粉。
運(yùn)動(dòng)后也容易餓,但是又不到飯點(diǎn),這時(shí)候帶包能量低的代餐粉墊吧一下也不錯(cuò)。
5、輕斷食時(shí)吃代餐粉
每周5天正常吃飯,2天輕斷食,也是《中國(guó)超重/肥胖醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療專(zhuān)家共識(shí)》推薦的一種減肥方式,這2天不要連續(xù),比如可以周三、周日兩天輕斷食,周一、二、四、五、六這5天正常飲食。
輕斷食時(shí)女性可以1天能量攝入500千卡左右,男性可以1天能量攝入600千卡左右。
那就可以三餐分別來(lái)一包代餐粉,再搭配點(diǎn)奶、蛋、肉、菜,整體控制在這個(gè)能量等級(jí),下面是結(jié)合代餐粉的輕斷食食譜舉例。
早餐:1杯代餐粉(90千卡)、雞蛋1個(gè)(90千卡)
午餐:1杯代餐粉(90千卡)、5個(gè)蝦仁(56千卡)、100克大拌菜(18千卡)
晚餐:1杯代餐粉(90千卡)、1個(gè)蘋(píng)果(300克的大蘋(píng)果約135千卡)
1、部分女同志飯量小,可以將代餐減為2勺1餐。
2、部分男同志飯量大,可以將代餐增為4勺1餐。
3、不提倡快速減肥。只有頑固型肥胖才建議使用超級(jí)強(qiáng)力減肥方法。
4、每天至少喝2000cc的水,當(dāng)體內(nèi)脂肪燃燒利用時(shí),需要有足夠的水分將這些代謝產(chǎn)物排出。減重當(dāng)中非常容易脫水,所以水分補(bǔ)充更為重要。
5、多吃蔬菜或其他高纖食物,飲食中多多攝取膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助排便,而青菜熱量低體積大,可以減少饑餓感。肚子餓時(shí)也可以選擇一些低熱量水果像蕃茄,芭樂(lè)等。
6、通常代餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要,長(zhǎng)期服用時(shí)會(huì)造成蛋白質(zhì)不夠,而使得身體細(xì)胞修護(hù)的能力變差,皮膚彈性下降,免疫力下降等健康上的問(wèn)題。所以豆,奶,蛋,肉類(lèi)這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝取。
7、運(yùn)動(dòng)可以在減重過(guò)程當(dāng)中,增加熱量的消耗,讓你瘦的更快,而且可以幫助保持肌肉,提振精神,增加腦內(nèi)啡,在減肥當(dāng)中也能保持心情愉快。
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