一、大麥茶和苦蕎茶的區(qū)別

1、品質(zhì)特點區(qū)別

大麥茶的原料為大麥，通過炒制大麥至焦黃而成。沖泡后，湯色為黑褐色，喝起來有濃濃的麥香味，是一種傳統(tǒng)的清涼飲料。

苦蕎茶是用苦蕎麥為原料，經(jīng)過低溫烘焙而成的，是一種炒米茶飲。湯色為黃綠色，聞起來有清香味。

2、營養(yǎng)成分區(qū)別

大麥茶富含多種維生素，人體所需的微量元素，氨基酸，不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維。這些營養(yǎng)成分對人體也是及其有益的。

苦蕎茶相比大麥茶來說，營養(yǎng)成分要更豐富一些，除了微量元素，氨基酸，蛋白質(zhì)和膳食纖維等成分以外，它還含其它糧食作物不具備的葉綠素以及谷物沒有的生物類黃酮蘆丁。

3、功效作用區(qū)別

大麥茶味甘、性平，主要用于健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，養(yǎng)顏潤發(fā)。

苦蕎茶性寒，除了清熱解毒，改善循環(huán)，清除有害自由基以外，對降三高，軟化血管也有輔助功效。

二、大麥茶和苦蕎茶哪個好

都差不多。

大麥茶和苦蕎茶屬于粗糧茶，都有各自的好處，所以無法非常篤定的說哪種茶更好，一般是根據(jù)自己的實際情況來選擇飲用哪種茶類。如果您想要提高消化功能，控制體重和血糖，那么大麥茶是一個不錯的選擇；如果您想要降低血壓，降低膽固醇，消除疲勞，建議選擇苦蕎茶。

總的來說，兩種茶都是比較健康的，但要注意，它們都是寒涼食物，胃寒或胃病的人群不宜過多食用，否則會造成反酸、腹瀉的不良癥狀。

三、苦蕎茶和大麥茶能一起泡嗎

不建議將苦蕎茶和大麥茶一起泡，因為兩者的味道和外觀及功效各不相同，一起沖泡很難體會各自的滋味。但是兩者并沒有沖突和禁忌，一起沖泡不會對身體產(chǎn)生不好的影響。

苦蕎茶中含有豐富的粗蛋白和微量元素，可以幫助人體排出毒素，清除細(xì)胞垃圾，還可以激活胰腺分泌胰島素，因此苦蕎茶具有一定降血糖血脂的作用，經(jīng)常飲用有助于身體健康。

大麥茶中含有豐富的粗纖維，可以幫助人體消化，還能增加飽腹感，經(jīng)常飲用有助于身體健康。大麥茶是發(fā)酵的粗糧，其中不含有茶堿和咖啡堿等有害物質(zhì)，并且具有排毒養(yǎng)顏的功效。