雞蛋花的功效與作用

1、清熱解暑

在夏季經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腹痛肚子痛等疾病，雞蛋花就可以搭配其他重要，一起治療夏季中暑的情況，當(dāng)然雞蛋花略帶苦味，還可以治療秋季轉(zhuǎn)涼后的咳疾。

2、利尿通便

雞蛋花甙還有明顯通便作用，患者于睡前服0.2～0.3g，次晨可瀉下1～2次，劑量大于0.3g還有利尿作用。

3、潤(rùn)肺潤(rùn)喉

雞蛋花經(jīng)過(guò)日曬后可以做成中藥，起到潤(rùn)肺潤(rùn)喉功效，還可以治療咽喉疼痛等癥狀，南方有些城市還將雞蛋花做成涼茶，夏季飲用，十分受歡迎。

4、抗菌

紅雞蛋花及粉紅雞蛋花根中有抗菌成為雞蛋花素等，具有很強(qiáng)的抗真菌作用，對(duì)陰性細(xì)菌以及結(jié)核桿菌都有非常明顯的抑制功效。

5、安神助眠

雞蛋花含有的某些成分能夠安神助眠，對(duì)于因心神不寧引起的失眠、多夢(mèng)等癥狀有一定的改善作用。

6、美容養(yǎng)顏

雞蛋花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)肌膚，對(duì)于改善皮膚干燥、粗糙等癥狀有一定的作用。

7、增強(qiáng)免疫力

雞蛋花含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抵抗力。

雞蛋花有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

雞蛋花是一種含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是身體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，參與生長(zhǎng)、修復(fù)組織，以及維持身體的正常功能。

2、提供多種維生素和礦物質(zhì)

雞蛋花含有維生素B、葉酸、鐵以及其他礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于維持身體的健康和功能。特別是維生素A和維生素D，對(duì)眼部健康和視力保護(hù)有積極作用。

3、卵磷脂

雞蛋花中含有豐富的卵磷脂，這是人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。

4、膳食纖維

雞蛋花中還含有膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善便秘癥狀，具有潤(rùn)腸通便的功效。

吃雞蛋花可以降血壓?jiǎn)?/strong>