一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結(jié)合的云腿月餅，小麥面粉、水油等混合制成酥皮，烤至外觀金黃，打造出酥軟香甜的口感；內(nèi)餡采用薰腌蜜制的宣威火腿，造就甜咸適中、回味無(wú)窮的味道。如此美味的云腿月餅豈能單獨(dú)享用，自然是要配上一些其他的美味才更有味。

1、配茶

一塊咸甜適口的云腿月餅，搭配一杯清香普洱，入口的一瞬間，彩云之南獨(dú)有的醇厚與清澈呼之欲出，思緒瞬間飄遠(yuǎn)——真是美好的午后時(shí)光。

2、配酒

午間吃云腿月餅用茶最為適宜，但是到了晚上用一杯紅酒味道會(huì)更棒。不但開(kāi)胃更能增進(jìn)睡眠質(zhì)量。

3、配果

吃過(guò)咸香云腿月餅再來(lái)上一份水果什錦盤(pán)，以蘋(píng)果，梨，香蕉，山楂為主，這些水果中都含有很多可以幫助消化，解油膩。

二、云腿月餅的正確吃法

云腿月餅最簡(jiǎn)單的吃法就是切成塊直接咬食，但這種吃法并不是最正確的。云腿月餅的正確吃法要分為三步：

第一步：輕輕剝開(kāi)包裹著云腿月餅的油紙，露出黃燦燦的香酥餅皮。

第二步：用刀橫豎各切一下。拿開(kāi)刀的瞬間，隨著粘在刀上的餅皮簌簌落下，饅頭狀的云腿月餅散成一朵四瓣的月餅花。此時(shí)，一股濃郁的火腿香合著甜甜的白糖香，猛然撲到你鼻中，頓時(shí)垂涎欲滴。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開(kāi)。時(shí)間不用太久，只要聞到被熱氣激發(fā)出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開(kāi)始細(xì)細(xì)品味云腿月餅的美妙滋味了。