祁門紅茶以其獨特的蘭花香和優(yōu)雅的口感著稱,在選購時應注意以下幾點:
1. 外觀特征:優(yōu)質(zhì)祁門紅茶的干茶條索緊細,色澤烏潤有光澤,且無雜質(zhì)和碎末。
2. 香氣與滋味:沖泡后應有持久的蘭花香,茶湯紅亮清澈,口感醇厚順滑,回味甘甜。
3. 產(chǎn)地與認證:確保所購祁門紅茶來自安徽黃山市祁門縣的核心產(chǎn)區(qū),并查看是否有地理標志產(chǎn)品保護認證,以保證茶葉的正宗性和品質(zhì)。