味精的主要成分是什么？味精又稱味素，是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。谷氨酸鈉是一種氨基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無嗅無色的晶體，在232℃時(shí)解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好，在100毫升水中可以溶解74克谷氨酸鈉。下面就一起來看看味精的主要成分是什么以及味精是什么做的吧。

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據(jù)說，蘇打水加味精的作用會(huì)有春藥的效果，會(huì)刺激男女雙方性欲。那到底是真的還是假的呢。有人分析稱，主要作用在味精。這東西攝入多會(huì)引發(fā)副作用，產(chǎn)生與“春藥”類似的迷幻效果。但是實(shí)際上根本就沒有這回事，蘇打水加味精經(jīng)過試驗(yàn)并不能催情。甚至混合不當(dāng)還會(huì)造成身體的不良反應(yīng)。下面來看詳細(xì)介紹。

近年來由于一些廣告的營(yíng)銷宣傳，雞精慢慢代替?zhèn)鹘y(tǒng)的味精走進(jìn)了中國(guó)人的廚房，網(wǎng)上素來有“味精吃多了對(duì)人體有害”的說法，那么雞精又是否安全健康，雞精和味精的區(qū)別是什么？味精和雞精哪個(gè)更健康呢？下面一起來文章中了解一下吧。

味精是廚房常見的調(diào)味品，很多朋友都聽說吃味精對(duì)人體有害，那么味精真的有害健康嗎？其實(shí)，味精本身是無毒無害的，不過在高溫下會(huì)產(chǎn)生焦谷氨酸鈉，其有輕微毒性；另外，過量食用味精的話，會(huì)導(dǎo)致人體缺鋅、影響骨骼發(fā)育、導(dǎo)致經(jīng)?？诳省?dǎo)致眩暈頭痛。下面一起來了解一下味精吃多了有什么危害吧。