燒餅是我國的傳統(tǒng)面食，種類花樣眾多，那么我國燒餅?zāi)男┑胤降谋容^好吃？接下來maigoo網(wǎng)美食編輯為大家介紹全國各地的特色燒餅，包括黃山燒餅、周村燒餅、黃橋燒餅、縉云燒餅、石家莊缸爐燒餅、棋子燒餅、上海蟹殼黃、蒙城油酥燒餅、老北京麻醬燒餅、馬蹄燒餅等。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大中國最好吃的燒餅排名，了解更多好吃的燒餅及相關(guān)情況。

芝麻燒餅是一種地方特色小吃，主要流行于陜西地區(qū)，其特色是外脆內(nèi)軟、香鮮可口，燒餅的酥脆配合芝麻的口感能給食客帶來極大的享受。芝麻燒餅的做法并不難，家里用烤箱或電餅鐺就能做好，主要用到面粉、油、芝麻等原料，具體配方可以根據(jù)自己的口味來添加。要想做出來的芝麻燒餅更酥脆可口，就要注意和面、做油酥、抹油酥等步驟時的技巧。下面來了解一下芝麻燒餅的做法吧。

燒餅在各地都有不同的風(fēng)味，浙江天臺的特色燒餅就是火燒餅，火燒餅皮薄餡嫩，滋味醇香，非常美味，如果想吃可以在家里用電餅鐺或烤箱制作。自制火燒餅首先要和面，然后將和好的面團抹上油酥，制成餅坯后，放入電餅鐺或烤箱中烤制即可。制作火燒餅的關(guān)鍵就是和面和油酥兩步，其中和面要注意用溫開水，和面時還要把握好發(fā)面的時機。下面來了解一下火燒餅的做法大全吧。

梅干菜燒餅是一道由面粉、梅干菜等食材，采用烘烤法制成的美食，是浙江特色小吃。其外層酥脆，內(nèi)滋潤鮮香。說起來梅干菜燒餅制作并不保密，原料也很普通，可外地人就是很難做出同樣的味道來，《汪曾祺散文》中《皖南一到》這篇文章中說到了梅干菜燒餅，也提到“為他處所無，徽州人很愛吃，但亦不能仿制，不知有何訣竅。”來看看霉干菜燒餅的制作方法是什么吧！

很多朋友都愛吃千層餅，吃起來不僅表層酥脆、內(nèi)部松軟，而且層次分明，千層燒餅在制作時經(jīng)過多次按扁、搟圓再拉伸，這樣做出的燒餅才有層次感。千層燒餅的制作方法很簡單，制作好面團和肉餡后，將面團分成若干份，涂上肉餡后，一層一層折疊好，制成一個大的餅坯，然后放上電餅鐺或烤箱烤制即可。很多朋友發(fā)現(xiàn)自制千層餅不起層，這其實是面團太硬的原因。下面來了解一下千層燒餅吧。