老話說“秋收冬藏”，小雪節(jié)氣過后，季節(jié)上真正來到了寒冷的冬季，萬物封藏，無論是動物還是植物，都開始儲備能量越冬。除了儲備好米面油，常規(guī)的耐存儲蔬菜、肉類、蛋類外，建議大家多一些“速凍食品”，這些都是半成品的食物，簡單加工一下就可以食用， 非常方便。下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看方便快捷的十類冷凍食品排行榜吧！

紫薯湯圓，是由紫薯、糯米粉等混合在一起做成的湯圓。紫薯湯圓看起來呈紫色，口味偏甜。那么，你知道紫薯湯圓的做法是什么嗎？其實(shí)在家中做紫薯湯圓，對于懶人們來說最重要的就是簡單。方法是紫薯削皮切塊上鍋蒸熟，然后碾壓成泥，過篩碾去纖維。之后加入白糖、糯米粉等揉成面團(tuán)并搓成丸子，然后下鍋煮熟即可。下面就一起來看下紫薯湯圓的做法大全吧！

要想知道速凍食品常溫能放多久的問題，首先我們要明白速凍食品常溫下的保存時間不僅要根據(jù)產(chǎn)品的保質(zhì)期來說，而且要根據(jù)天氣、產(chǎn)品的種類來說。下面，一起來看看速凍食品的儲存知識吧！

冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品，冷凍食品易保藏，廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯藏；營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)；市場需求量大，在發(fā)達(dá)國家占有重要的地位，在發(fā)展中國家發(fā)展迅速。食品又為什么進(jìn)行冷凍？冷凍食品有什么優(yōu)勢呢？

凍鮮即冷凍海鮮，即急凍后在-18℃以下儲存的海鮮，可以鎖住海鮮的營養(yǎng)和水分，有利于保存和運(yùn)輸，可分為生凍、熟凍和半熟凍，那么凍品海鮮有哪些種類呢？比較受歡迎的有鮑魚、帝王蟹、扇貝、鱈魚、海螺、波士頓龍蝦、青口貝、面包蟹、比目魚、北極貝等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大人氣凍鮮，一起來看看好吃的冷凍海鮮及相關(guān)內(nèi)容吧。