自己在家做蛋卷有時(shí)做出來(lái)的成品不是酥脆的，反而軟趴趴的，口感不好，這可能是調(diào)制面糊食用油的量不夠、面糊配方比例不合理、烤制蛋卷的火候太小、沒(méi)有放涼吃、放太久了等原因造成的。要想制作出來(lái)的蛋卷口感酥脆，關(guān)鍵要注意面糊調(diào)制、蛋卷模具的使用和火候控制三個(gè)方面。下面一起來(lái)了解一下蛋卷怎么做酥脆吧。

鳳凰卷是一種蛋卷，為了取意吉祥，就選用了“鳳凰”的名字，澳門鳳凰卷是澳門最受歡迎的美食之一。鳳凰卷的配料一般有面粉、雞蛋、各種調(diào)料等，不同的鳳凰卷配料不同，口味也有差異，在澳門很多地方都能買到鳳凰卷，如糕點(diǎn)店、超市、市場(chǎng)以及旅游景點(diǎn)等，澳門鳳凰卷20-30元一盒，不同口味價(jià)格會(huì)略有差異，來(lái)一起和小編了解一下吧。

香奈兒，這個(gè)讓無(wú)數(shù)人心動(dòng)的品牌，以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和卓越的品質(zhì)贏得了全球消費(fèi)者的喜愛(ài)。自1955年香奈兒女士推出第一支經(jīng)典口紅以來(lái)，香奈兒的產(chǎn)品線不斷豐富，涵蓋了香水、化妝品、服裝、珠寶等多個(gè)領(lǐng)域。然而，在這眾多的產(chǎn)品中，哪些是最經(jīng)典的呢？本文將為您推薦香奈兒的十個(gè)經(jīng)典產(chǎn)品，包括No.5香水、2.55手袋、香奈兒小黑裙、雙C耳環(huán)等等。

華為智能手表在2015年推出智能手表。如今，華為的手表和手環(huán)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都頗有名氣，據(jù)IDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年華為在全球可穿戴設(shè)備市場(chǎng)的份額占到了9.1%，排名第三，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則穩(wěn)居前五。在CNPP十大智能手表品牌排行榜上，華為僅次于蘋(píng)果，位列第2，京東銷量前3。

脆皮蛋卷酥脆的口感讓很多朋友都比較喜愛(ài)，不過(guò)蛋卷不能放太久，不然會(huì)與空氣中的水分接觸受潮，導(dǎo)致變軟，不再酥脆，一般自己做的或買的散裝蛋卷兩三天就不酥脆了，袋裝的蛋卷能保存時(shí)間長(zhǎng)一些，因此如果要想避免蛋卷受潮，可以將蛋卷放在密封袋里保存，因保存不當(dāng)受潮的話，可以將蛋卷放進(jìn)微波爐或烤箱低溫烘烤，使其重新變脆。下面一起來(lái)了解一下蛋卷的保存吧。