蘋果干營養(yǎng)好吃還易保存，很多人都喜歡當零食吃。蘋果干的制作方法有曬干、烘干等，如果家里沒有烤箱可以利用太陽曬干，那么蘋果干怎么曬？蘋果干制作的過程并不難，首先將蘋果去皮洗好，用刀削皮之后切成塊狀，然后將切好的蘋果放到太陽下曬干，曬出里面的水分，接著上鍋蒸熟，繼續(xù)放到太陽下曬干就可以了。曬蘋果干為什么要蒸？下面來了解下。

秋葵干什么牌子好？經(jīng)專業(yè)評測的十大秋葵干品牌名單發(fā)布啦！上榜秋葵干十大品牌榜單和著名秋葵干品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌，排名不分先后，僅供借鑒參考，想知道什么牌子的秋葵干好？您可以多比較，選擇自己滿意的！

果蔬干是經(jīng)過油炸或脫水等工序處理的食品，很多果蔬干打著“保持水果、蔬菜原味，鎖住營養(yǎng)成分”的旗號，那么果蔬干有營養(yǎng)嗎？據(jù)了解，果蔬干在制作過程中，膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素營養(yǎng)物質(zhì)可以保留，花青素、維生素等營養(yǎng)則會流失掉，因此它是有一定營養(yǎng)價值的，不過營養(yǎng)價值不如新鮮蔬菜和水果，并不能起到代替新鮮蔬菜水果的作用。下面一起來了解一下蔬菜水果干的營養(yǎng)價值吧。

果蔬脆有油炸和凍干兩種加工方法，這兩種果蔬脆除了加工方法不同以外，在口感、營養(yǎng)價值、制作成本、外觀、價格等方面都有一定的差異，相比較而言，油炸果蔬脆制作成本低一些，但健康程度不如凍干果蔬脆。要區(qū)分凍干果樹脆和油炸果蔬脆，可以通過看外觀、看配料表、試手感、嘗味道等方法。下面一起來了解一下凍干果蔬脆和油炸果蔬脆有什么區(qū)別吧。

凍干果蔬脆是采用凍干技術(shù)制作的果蔬脆，新鮮果蔬在低溫環(huán)境下，通過凍干機使水分凍結(jié)成冰，然后在真空環(huán)境下使得固態(tài)的冰直接變成氣態(tài)，抽離出來，從而制成。相比傳統(tǒng)的油炸果蔬脆，凍干果蔬脆能更好保存新鮮果蔬的營養(yǎng)，而且不添加任何添加劑、非油炸，相對更健康一些。不過雖然凍干果蔬脆健康，但其熱量較高，也是不宜多吃的。下面一起來了解一下凍干果蔬脆片的制作原理是什么吧。