糖粉和白砂糖是兩種不同的糖，糖粉是將白砂糖研磨成粉狀再加入玉米淀粉混合而成，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，一般指細(xì)砂糖。糖粉可以由白砂糖制作，那么10g白砂糖等于多少糖粉？如何把白砂糖做成糖粉？下面來(lái)了解下。

糖霜是一種白色的粉末狀糖類，昰由蛋白粉、糖粉制作而成的。在我國(guó)古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖與冰糖。而現(xiàn)在的“糖霜”往往是對(duì)西式糕點(diǎn)上涂抹的某種糖制調(diào)味品的稱呼。糖霜是一種調(diào)制品，大多數(shù)用來(lái)制作甜點(diǎn)，使甜點(diǎn)或者面包的口感和樣貌的層次更加豐富。

糖在我們的日常生活中很常見(jiàn)，糖的種類有很多，砂糖、糖粉、糖霜都是糖，但它們之間是有區(qū)別的。細(xì)砂糖是白砂糖的一種，適合制作蛋糕、曲奇和面包。糖粉是白砂糖磨成的粉末，可以用來(lái)制作餅干、曲奇及糕點(diǎn)的裝飾。糖粉能代替細(xì)砂糖嗎？下面來(lái)了解下。

糖是日常生活中必不可少的食物，也是機(jī)體的主要能量來(lái)源之一，對(duì)人的營(yíng)養(yǎng)健康有著非常重要的作用。但攝入過(guò)量糖分也會(huì)影響身體健康，可能引起肥胖、糖尿病、齲齒等問(wèn)題，那么，日常生活中哪些東西屬于高糖食物？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份高糖飲食名單，包括了食用糖、糖果、精制谷物、高糖飲料、糕點(diǎn)甜食、膨化食品、油炸食品、高糖水果、高糖蔬菜、高糖粉糊食品等。下面，一起來(lái)看看詳細(xì)的高糖食物及相關(guān)信息吧！

在烘焙中，糖粉經(jīng)常會(huì)用到，可當(dāng)做調(diào)味品或制作各種民間美味小吃。但有時(shí)候在制作餅干、蛋糕等烘焙食品時(shí)，身邊沒(méi)有糖粉可以用白糖代替嗎？糖粉可以用白砂糖代替，不過(guò)建議盡量不要用白糖代替，會(huì)影響食物的口感。糖粉可以用什么代替？下面來(lái)了解下。