水果刀主要是用來(lái)切水果或蔬菜，亮點(diǎn)在于比較輕巧、方便。對(duì)于不經(jīng)常下廚的朋友而言，有一把使用感較好的水果刀就足夠。對(duì)于一些常見(jiàn)的水果，比如蘋(píng)果、橘子、橙子等，水果刀的用法大家已經(jīng)游刃有余了，但如果是椰子或者是菠蘿呢？來(lái)文中看看水果刀怎么開(kāi)椰子以及水果刀怎么削菠蘿吧！

水果刀是一種小型廚房用刀。一般來(lái)看，市場(chǎng)上的水果刀從材質(zhì)上來(lái)說(shuō)有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來(lái)看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環(huán)形的等等。水果刀常常接觸到我們要吃的食物，所以清潔很重要，那么新買(mǎi)的水果刀如何清洗以及水果刀生銹了怎么辦呢？趕緊和我一起到文中來(lái)看看吧！

水果刀顧名思義，就是用來(lái)切水果的。水果刀的特點(diǎn)就是“刀型”很窄，材質(zhì)很薄、很軟，但彈性十足。如果用來(lái)切菜，會(huì)顯得非常費(fèi)力。家里的水果刀最好是專(zhuān)用的，不要用來(lái)切肉類(lèi)或其他食物，也不要用菜刀或其他刀來(lái)削水果和蔬菜，以免細(xì)菌交叉感染，危害健康。接下來(lái)本文將帶來(lái)水果刀的使用方法是什么以及水果刀的工作原理介紹，一起來(lái)看看吧！

水果刀是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡男」ぞ?，無(wú)論是削蘋(píng)果、切西瓜還是剝橙子，一把好用的水果刀能讓整個(gè)過(guò)程更輕松愉快。但市面上的水果刀材質(zhì)五花八門(mén)，買(mǎi)什么材質(zhì)的好？maigoo小編了解到，常見(jiàn)的水果刀有不銹鋼水果刀、塑料水果刀、陶瓷水果刀、高碳鋼水果刀、鈦合金水果刀等幾種。下面我們一起看看它們各自有什么優(yōu)缺點(diǎn)，幫你找到最適合自己的那一款！

說(shuō)到刀這個(gè)品類(lèi)，我們很容易聯(lián)想到菜刀，因?yàn)樵谌藗兩钏竭€沒(méi)有提升前，菜刀幾乎是每家每戶(hù)唯一的刀具，但隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們?cè)絹?lái)越開(kāi)始注意到細(xì)分的工具，家用水果刀就隨著這樣的趨勢(shì)誕生。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹家用水果刀什么材質(zhì)好以及家用水果刀怎么選購(gòu)，趕緊到文中來(lái)看看吧！