蒜香青豆吃起來香脆可口，獨(dú)特的焦香味征服了很多人，不過對于想減肥的朋友來說，蒜香青豆還是熱量比較高的。蒜香青豆以青豌豆為食材，經(jīng)過油炸制作而成，100克蒜香青豆約含有400-500大卡的熱量，單位熱量是比較高的。一般蒜香青豆是小包散裝的，吃一兩包還好，攝入的熱量并不太多，不過如果吃多了是很容易長胖的。下面一起來了解一下蒜香青豆的熱量吧。

豌豆是一種常見的家常菜食材，豌豆口感脆甜，全身是寶，營養(yǎng)豐富。新抽芽的豌豆苗，豆莢，以及內(nèi)里的豆子都可以食用。豌豆的別名有很多，被稱為青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆是什么豆，豌豆的功效與作用，以及新鮮豌豆怎么吃，一起來看看豌豆知識百科吧。

青豆是一種營養(yǎng)價值比較豐富的豆類食材，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、葉酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，并且不含膽固醇，屬于營養(yǎng)較高的豆類食品。適量食用青豌豆有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防治骨質(zhì)疏松、健腦益智、有益心血管健康、抗衰老等功效作用，對人體健康有益。下面一起來了解一下青豆的營養(yǎng)價值及功效作用吧。

豆類食材有很多種，青豌豆就是比較受歡迎的一種，每年四五月份青豆上市的時候，很多家庭都會買一些青豌豆回來做菜吃。青豌豆的吃法有很多，常見的是炒菜吃，也可以油炸或水煮后當(dāng)零食吃，還可以煮粥吃，可以說是吃法多多，不過吃青豌豆的時候也要注意，青豌豆適合與玉米一起吃，不能和食醋、羊肉、菠菜等食材一起吃，吃的時候注意不宜吃太多，以免引起消化不良。下面一起來了解一下青豌豆怎么吃吧。

青豌豆零食是用青豌豆油炸制成的食品，很多人都愛它那焦香的味道，吃起來很有滿足感，不過需要注意的是，青豌豆零食是不能多吃的，一次吃一兩包就可以了，多吃會對身體健康造成影響。青豌豆零食不易消化，多吃會導(dǎo)致消化不良、腹脹、厭食，并且作為油炸食品，青豌豆零食熱量較高，吃多了容易長胖、上火，因此要注意控制食用量。下面一起來了解一下青豌豆零食的危害吧。