豆類食材有很多種，青豌豆就是比較受歡迎的一種，每年四五月份青豆上市的時(shí)候，很多家庭都會(huì)買一些青豌豆回來做菜吃。青豌豆的吃法有很多，常見的是炒菜吃，也可以油炸或水煮后當(dāng)零食吃，還可以煮粥吃，可以說是吃法多多，不過吃青豌豆的時(shí)候也要注意，青豌豆適合與玉米一起吃，不能和食醋、羊肉、菠菜等食材一起吃，吃的時(shí)候注意不宜吃太多，以免引起消化不良。下面一起來了解一下青豌豆怎么吃吧。

青豆和豌豆是日常做菜比較常見的兩種豆類，二者都是青綠色的，形狀也比較相似，因此很多朋友會(huì)把它們搞混，甚至認(rèn)為青豆和豌豆是同一種食物，但其實(shí)青豆和豌豆還是有一定區(qū)別的，它們?cè)谕庑?、生長(zhǎng)環(huán)境、豆粒、品種、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面都有一定的區(qū)別，仔細(xì)觀察的話還是能找出二者的不同的，大家在挑選的時(shí)候可以仔細(xì)看它們的外形和大小來辨別。下面一起來了解一下青豆和豌豆的區(qū)別吧。

很多愛吃豌豆的朋友一次會(huì)買很多豌豆放在家里，想吃的時(shí)候可以直接做，不過如果豌豆保存不當(dāng)?shù)脑?，就?huì)發(fā)芽，一些朋友以為豌豆發(fā)芽像土豆發(fā)芽一樣，會(huì)有毒不能吃，但其實(shí)豌豆發(fā)芽是沒有毒的，豌豆芽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，可以炒菜、做湯、涮火鍋吃，不過如果豌豆發(fā)的芽有異味、變質(zhì)那就不能吃了。如果不想吃豌豆芽，可以將青豌豆放入保鮮袋中密封保存，然后放進(jìn)冰箱冷凍。下面一起來了解一下豌豆發(fā)芽能不能吃吧。

蒜香青豆是用干的青豌豆為原料制成的一種零食，憑借淡淡的蒜香、酥松的口感征服了很多人，不過蒜香青豆的熱量比較高，一般是不建議吃太多的。我們平時(shí)買的蒜香青豆一般是在超市買的，有小包散裝和大包裝的，建議買散裝的，更好保存和食用，另外，買的時(shí)候注意看包裝是否漏氣、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等。下面一起來了解一下蒜香青豆是什么豆吧。

青豆是一種常見的小零食，以豌豆為主料制作而成，蓬松酥脆、鮮香入味、口味豐富，特別適合追劇、聚會(huì)和下午茶的時(shí)候吃，那么青豆什么味道的好吃呢？蒜香青豆、原味青豆、香辣青豆、芥末青豆、蟹黃青豆、烤肉味青豆、牛肉味青豆、五香青豆、怪味青豆、陳皮青豆等都是常見口味。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大受歡迎的青豆口味，一起來看看好吃的青豆休閑零食及相關(guān)內(nèi)容吧。