海鮮干貨不僅容易保存、不易腐爛，而且還保留了海鮮產(chǎn)品的原味，營養(yǎng)價(jià)值也高，是非常受歡迎的烹飪食材，像辦置年貨、過節(jié)送禮都是不錯(cuò)的選擇。海鮮干貨種類相當(dāng)豐富，常見的有干海參、鮑魚干、花膠、魷魚干、蝦皮、干貝等等，該如何選購呢？下面為大家分享各種海產(chǎn)品干貨的挑選秘籍及吃法，吃貨們還不速速GET！

肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料，經(jīng)調(diào)味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品，如咸肉、臘肉等；以及西式肉制品，如熏煮火腿、培根等。今天就帶大家來看看中西式肉制品具體都有哪些、相應(yīng)的加工工藝技術(shù)等，一起來看吧。

在中國人的日常飲食中，大米扮演著重要的角色。大米的種植歷史悠久，可以追溯到數(shù)千年前，各地的大米也有差距，雖然都叫大米，有的賣2元一斤，有的卻賣20元一斤，有的甚至更貴，這是氣候水土導(dǎo)致的。在很早的時(shí)候，中國就有貢米一說，那么貢米是大米嗎以及貢米和普通大米有什么區(qū)別呢？一起到文中來看看吧！

水稻在中國所有農(nóng)作物中的地位不用多加贅述，數(shù)千年來，水稻就是中國人最重要的糧食。水稻雜交技術(shù)普及以后，中國水稻總產(chǎn)量每年穩(wěn)定增長，水稻種植則主要集中在南方地區(qū)。本文盤點(diǎn)了中國十大水稻產(chǎn)地，依次有湖南省、黑龍江省、江西省、江蘇省、湖北省、安徽省、四川省、廣東省、廣西、吉林省等，下面跟隨MAIGOO編輯了解一下中國稻谷產(chǎn)量最多的省份是哪個(gè)吧！

萬年貢米，一種承載著深厚歷史底蘊(yùn)的米種，源自中國江西省萬年縣裴梅鎮(zhèn)，這里是世界稻作文化的發(fā)源地，擁有悠久的水稻種植歷史。萬年貢米作為這片土地上的特產(chǎn)，因其粒大、質(zhì)白、鮮甜、爽口、松軟、綿滑而聞名。不少人好奇萬年貢米好吃嗎以及萬年貢米怎么煮好吃，那么就一起帶文中來看看吧！