超聲波洗碗機(jī)是一種先進(jìn)的廚房設(shè)備。當(dāng)超聲波經(jīng)過液體時(shí)，會(huì)以極高的頻率迫使液體分子震動(dòng)，產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)超聲波到達(dá)一定的強(qiáng)度時(shí)，液體中會(huì)產(chǎn)生微小空化氣泡，并產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波，使餐具迅速清潔干凈。下面就來了解下超聲波洗碗機(jī)的相關(guān)知識(shí)。

現(xiàn)在商用洗碗機(jī)替代人工洗碗的商家越來越多，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)可以在短時(shí)間內(nèi)高強(qiáng)度清洗碗碟，清潔程度更高，洗碗速度更快。但商用洗碗機(jī) 在使用過程中有時(shí)會(huì)出故障，如商業(yè)洗碗機(jī)不注水或緩慢注水、商用洗碗機(jī)的水箱不加熱等，不同的故障情況維修方法不一樣。下面就來了解下商用洗碗機(jī)保養(yǎng)與維護(hù)方法。

超聲波洗碗機(jī)，顧名思義就是利用超聲波對碗筷進(jìn)行清洗的機(jī)器，而這種類型的洗碗機(jī)在現(xiàn)在的市場上占了很大的比重，受到了很多消費(fèi)者的喜愛，給人們的生活帶來了很大的便利，那么超聲波洗碗機(jī)真的那么好用嗎？下面就一起去看一看超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)及使用方法吧。

全自動(dòng)商用洗碗機(jī)發(fā)展愈來愈迅速了，不僅是餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)會(huì)用，各類工廠、學(xué)校等各個(gè)領(lǐng)域的食堂已經(jīng)開始使用全自動(dòng)商用洗碗機(jī)。全自動(dòng)商用洗碗機(jī)不僅節(jié)省了時(shí)間，而且節(jié)省更多的人力物力，如果您的餐廳、食堂、酒店等餐飲場所的洗碗工人比較多，那么您就需要購買一臺(tái)全自動(dòng)商用洗碗機(jī)。商用全自動(dòng)洗碗機(jī)怎么使用？下面就來了解下。

現(xiàn)在商用洗碗機(jī)已經(jīng)非常的普遍了，無論是酒店還是食堂或者是餐廳，都有可能會(huì)需要商用洗碗機(jī)。市場上商用洗碗機(jī)價(jià)格一般以萬元計(jì)，根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量不同，價(jià)位從幾萬到幾十萬上百萬都有。如何選購一臺(tái)適合自己的商用洗碗機(jī)呢？接下來，小編就來為您詳細(xì)介紹一下商用洗碗機(jī)的選購方法。