筋道雞蛋面條是一道以雞蛋、面條為主料制作的面食，其面質(zhì)筋道，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養(yǎng)價值高，老少皆宜。筋道雞蛋面條怎么做？準(zhǔn)備雞蛋、面粉、鹽，混合均勻，揉成團，做一個全蛋液筋道雞蛋面條。筋道雞蛋面條怎么煮？下面具體了解下。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到：五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。這說明五谷在膳食中的至關(guān)重要的主導(dǎo)地位。然而這被老祖宗們奉為養(yǎng)育民眾的五谷，你真的了解嗎？如何吃才能對健康更有益呢?下面，小編給大家整理了相關(guān)資料，一起來看看了解下吧！

雞蛋面，是一道非常常見的家常菜，物美價廉，不過對減肥的妹子來說，雞蛋面的熱量高嗎？吃雞蛋面會胖嗎？雞蛋面能減肥嗎？雞蛋面有營養(yǎng)，并且熱量不高，又是面食類，消化的非常快，非常適合食用，不用擔(dān)心會發(fā)胖。下面為大家詳細介紹雞蛋面的熱量的相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。

掛面是家庭常備的一種面食，不想吃飯時就可以簡單的下個面條吃。市面上掛面的種類非常多，除了普通掛面外，常見的還有雞蛋掛面。那么，雞蛋掛面和普通掛面有什么區(qū)別？雞蛋掛面比普通掛面更有營養(yǎng)嗎？下面就來了解下吧。

雞蛋面是市場上比較暢銷的一種掛面，很多人看這個名字便誤判為：“面條里有雞蛋”，所以很多家長也愿意給娃吃。那么雞蛋面真的有雞蛋嗎？雞蛋面是什么面？真正的雞蛋面確實是由雞蛋和面粉制作的，但市售的雞蛋面添加的卻是雞蛋粉，并且含量很少。