干脆面是一種即食型的休閑食品，也是90后的童年回憶，下課放學(xué)到小賣部買一包干脆面，吃起來(lái)清脆爽口，還能填飽肚子，大家雖然都知道干脆面沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，但有的時(shí)候總是忍不住想要解解饞。干脆面和方便面都是油炸的面餅，不過(guò)這兩種食品在做法、吃法和售價(jià)等方面還是有一定的區(qū)別的。下面一起來(lái)了解一下干脆面是什么食品吧。

熱干面是中國(guó)十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細(xì)香蔥、大蒜子、鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美，由于熱量高，也可以當(dāng)作主食，營(yíng)養(yǎng)早餐，補(bǔ)充機(jī)體所需的能量。那么下面本文就為大家介紹熱干面是哪里的美食以及熱干面的由來(lái)，一起來(lái)里了解一下吧！

凍干面是什么面？?jī)龈煞奖忝嬗置鸉D凍干面，是一種采用冷凍干燥技術(shù)制成的即食面食。這種面經(jīng)凍干后，能最大程度保留食材的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，具有低脂肪、富含膳食纖維和維生素等特點(diǎn)。食用時(shí)，只需用熱水沖泡幾分鐘，復(fù)水后的面條能迅速恢復(fù)彈性，口感接近手工現(xiàn)煮。本期整理了FD凍干面的特點(diǎn)，接著不妨一起往下了解。

方便面又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港則稱之為公仔面。在對(duì)小學(xué)生的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，方便面已成為他們最喜歡吃的食品了，其次是薯片、蝦條等。多年來(lái)，方便面、炸薯?xiàng)l、炸雞塊等快餐食品已成為一些孩子“天天見、頓頓吃”的零食，這種飲食習(xí)慣的確令人憂慮。下面就一起去了解一下常吃方便面的危害。