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中國十大銀魚產(chǎn)地

十大中國最好的銀魚產(chǎn)地排名 國內(nèi)哪里產(chǎn)的面條魚好吃
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銀魚又稱銀條魚、面條魚、冰魚,是一種極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。那么,中國哪里產(chǎn)的銀魚比較有名?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份國內(nèi)最出名的銀魚名單,包括了巢湖銀魚、臨沂大銀魚、鄱陽湖銀魚、白龍湖銀魚、產(chǎn)芝水庫大銀魚、清江銀魚、洞庭湖銀魚、駱馬湖銀魚、沼山銀魚、太湖銀魚。一起來了解更多中國出名的銀魚產(chǎn)地及相關(guān)情況吧。

中國十大銀魚產(chǎn)地排行,是MAIGOO小編根據(jù)我國銀魚的品質(zhì)、公眾知名度和所獲得的的榮譽(yù)等進(jìn)行選擇,參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評定的“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù),并參考互聯(lián)網(wǎng)“銀魚產(chǎn)地”、“銀魚哪里產(chǎn)的最好”等排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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中國十大銀魚產(chǎn)地
有“巢湖皇后”美譽(yù)肉密無刺滋味鮮美
巢湖銀魚是安徽省合肥市的特產(chǎn),外型具有明顯的地域特征,體形細(xì)長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀。巢湖銀魚肉密無刺,滋味鮮美,營養(yǎng)價值高,含有較高的蛋白質(zhì)、脂肪,并且含有較高的鉀、鈣、鎂和微量元素硒,含有八種必需的氨基酸和另外九種非必需氨基酸,其具有很高的食用和藥用價值。銀魚哪里的最好吃?據(jù)了解,巢湖銀魚鮮食最美,不用開膛洗理,用水洗凈即可烹調(diào)。烹食的方法很多,常見的有銀魚炒雞蛋、銀魚蛋羹、面炸銀魚、銀魚炒韭菜、銀魚燒豆腐、銀魚包餃子等。 【 詳細(xì)>>】
中國大銀魚之鄉(xiāng)味道鮮美營養(yǎng)豐富
臨沂大銀魚是山東省臨沂市的淡水魚,是在長期的人工繁育和自然選擇下,形成了自己獨特的產(chǎn)品特征的魚類。大銀魚頭長而扁平,吻尖,呈扁三角形,吻長短于眼前,口寬大,下頜長于上頜,前頜骨和上頜骨各有齒一列,腭骨部有齒二列,梨骨無齒;體無色透明,成魚頭背的腦上方有花瓣狀黑色素紋,腹部兩側(cè)各有一行黑色素。臨沂大銀魚肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無腥氣,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每100克大銀魚含鈣60-120毫克、磷150-230毫克、蛋白質(zhì)8.2克左右。 【 詳細(xì)>>】
3、江蘇駱馬湖銀魚
有“水中白銀”美譽(yù)遠(yuǎn)銷日本/東南亞市場
駱馬湖銀魚是江蘇省宿遷市駱馬湖的特色水產(chǎn),通體光滑透明,玲瓏剔透,像冰雕玉刻一樣,還沒有腸骨,金色鑲邊于小小眼周,是魚中精品。據(jù)了解,駱馬湖銀魚產(chǎn)地湖水多來自沂蒙山洪和天然雨水,沿湖無工業(yè)污染,常年水體清澈透明,湖灘淺水中生長密密扎扎的蘆葦和眾多浮游生物,為魚類生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)環(huán)境,使得這里出產(chǎn)的銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,有“水中白銀”、“水中人參”的美譽(yù)。
白龍湖銀魚是四川省廣元市青川縣的特產(chǎn),冷凍銀魚顏色潔白,個體飽滿,肉質(zhì)細(xì)嫩;銀魚干呈半透明銀白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。maig oo小編查資料了解到,白龍湖銀魚產(chǎn)地地理氣候條件優(yōu)越,是我國盛產(chǎn)銀魚的湖泊之一,出產(chǎn)的銀魚潔白無鱗,渾體通透,色澤如銀,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,在國內(nèi)外久負(fù)盛名。2011年11月30日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“白龍湖銀魚”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
以珠湖銀魚為佳味道鮮美富含鈣/磷
鄱陽銀魚屬定居型一類,不是回游型,故形如玉簪、潔白透明、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味異常鮮。據(jù)都昌地方志記載:自唐以后,每年都要向皇帝進(jìn)貢百余斤鄱陽湖銀魚的干品。買 購網(wǎng)美食小編了解到,鄱陽湖銀魚又以珠湖銀魚為佳,產(chǎn)地屬于內(nèi)湖,水肥草豐,餌料生物豐富,加上極少污染,水溫正常,是銀魚最理想的繁殖場,所以出產(chǎn)的珠湖銀魚,不僅味道鮮美,還極富鈣質(zhì),營養(yǎng)學(xué)家將它列為長壽食品,成為水中珍品。 【 詳細(xì)>>】
無公害農(nóng)產(chǎn)品肉質(zhì)緊實鮮美
產(chǎn)芝水庫大銀魚是山東省萊西市的特產(chǎn),身體細(xì)長,通體呈半透明,銀白而發(fā)亮。買 購網(wǎng)美食小編了解到,產(chǎn)芝水庫大銀魚以天然餌料為食,無任何添加劑,使其肉質(zhì)細(xì)嫩,富有彈性不松軟,魚香純正,久吃不膩,營養(yǎng)豐富,產(chǎn)芝水庫大銀魚富含人體所需要的蛋白質(zhì)(≥11%)、多種氨基酸(≥10%)、脂肪(≤1%)、鈣(≥199毫克/100克)、硒(≥0.08毫克/千克)等營養(yǎng)成份。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美蛋白質(zhì)/鈣含量高
清江銀魚是湖北省長陽土家族自治縣隔河巖水庫的特色水產(chǎn),是從太湖引進(jìn)的魚種,屬于銀魚科中個體較大的一種,成魚體長一般在90-200毫米,其最大體長達(dá)到224毫米。清江銀魚的特點主要表現(xiàn)在肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,骨軟無鱗,可整體食用;營養(yǎng)豐富,每100克含有蛋白質(zhì)8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,鈣258毫克,磷102毫克,鐵0.5毫克,尼克酸0.2毫克,熱量171.4卡。 【 詳細(xì)>>】
8、湖南洞庭湖銀魚
肉質(zhì)細(xì)嫩鮮食/加工成干品
洞庭湖銀魚又名面條魚、冰魚,是湖南省岳陽市的特色小型魚類。據(jù)了解,洞庭湖銀魚在長期繁衍中,分為好幾個品種,其中以短尾銀魚和寡齒短吻銀魚為上品,體長8厘米左右,通體潔白無鱗,若無骨無腸而呈半透明狀,既肥嫩,又鮮美。此外,洞庭湖銀魚營養(yǎng)豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點,正確食用有利于人體增進(jìn)免疫功能和長壽,因此洞庭湖銀魚暢銷海外,日本人尤愛之,稱銀魚為魚中人參,視作稀世之珍。
高蛋白低脂肪打湯/炒蛋/油炸
沼山銀魚是湖北省鄂州市梁子湖區(qū)沼山鎮(zhèn)的特產(chǎn),晶瑩似玉,營養(yǎng)豐富,為水產(chǎn)珍品,前清時列為貢品。據(jù)了解,良好的生態(tài)環(huán)境使沼山成為湖北省未受污染的“圣潔”之處,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,出產(chǎn)的銀魚,用來打湯,味道鮮美,為滋補(bǔ)佳品;清炸銀魚,香酥可口;銀魚炒蛋,更是席上佳肴。沼山銀魚不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,據(jù)檢測,每100克曬干銀魚含蛋白質(zhì)72.1克,脂肪13克,鈣761毫克。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)晶瑩透亮煮湯鮮甜滑嫩
太湖銀魚俗稱面丈魚、面條魚,屬于淡水魚,產(chǎn)于長江口,體長略圓,細(xì)嫩透明,色澤如銀,因而得名。太湖銀魚有四個品種,太湖短吻銀魚、寡齒短吻銀魚、大銀魚和雷氏銀魚,其中產(chǎn)量以大銀魚和太湖短吻銀魚為高。太湖銀魚產(chǎn)地地理條件優(yōu)越,出產(chǎn)的銀魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥,含多種營養(yǎng)成分。冰鮮銀魚大部分出口,遠(yuǎn)銷海外,人稱“魚參”;經(jīng)過曝曬制成的銀魚干,色、香、味,形經(jīng)久不變。 【 詳細(xì)>>】
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