冰糖雪梨的做法冰糖雪梨怎么做

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冰糖雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、降低血壓和滋陰清熱的作用。

用料

雪梨 2個(gè)
冰糖適量

做法

STEP 01: 雪梨一個(gè)，洗凈，切掉頂部；

STEP 02: 用勺子和刀子將內(nèi)核挖掉，放入黃冰糖；

STEP 03: 將頂端放回，牙簽固定；

STEP 04: 蒸鍋放水，將梨放入；

STEP 05: 蒸鍋燒水，蒸一小時(shí)，出鍋。

飲料梨夏季口味酸甜

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