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花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物，色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲。花生果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。在日常生活中，也有許多家庭選擇制作花生醬，這樣既健康又衛(wèi)生，那么自制花生醬的小竅門有哪些？用豆?jié){機(jī)怎么做花生醬？以下就和小編一起去了解一下吧。

花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“泥豆”等。長(zhǎng)30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長(zhǎng)2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地。那花生的熱量高嗎？花生的功效與作用有哪些？花生和什么不能一起吃？今天就由買購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)講解花生的有關(guān)知識(shí)。

說到花生油，不少人都喜歡買這種食用油，因?yàn)榕腼兤饋肀容^香?；ㄉ偷S透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。時(shí)下市場(chǎng)上各種類型、各種價(jià)格的花生油并存，令消費(fèi)者眼花繚亂，很難選擇。很多人雖然喜歡花生油，但由于花生油價(jià)格差異較大，而人們又喜歡便宜，往往購(gòu)買不到純正的壓榨花生油。那么現(xiàn)榨花生油多少錢一斤？純花生油多少錢一斤？一起來看看吧。