飲食健康
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C。有清熱潤肺、涼血止血、解暑等功效，適用于夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產后血暈等癥狀，還可降血壓哦。
具有清熱解毒、降低血糖、開胃健脾、去除水腫等功效，能預防心腦血管、腦梗塞等疾病，也適合產后母乳缺少的媽媽食用。鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜等同食，吃魚前后忌喝茶。
桃子營養(yǎng)豐富，其中含有多種維生素，可以補氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津，同時適量攝入桃子，有利于減少心血管發(fā)病的機率，是夏季養(yǎng)心護心的佳品。但是腸胃不適、腎病患者盡量少吃。
紅豆有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。蓮子含有多種生物堿，對心臟有養(yǎng)護作用。所以夏天多喝紅豆蓮子羹，對心律不齊等心臟問題有很好的食療作用。
芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用。豬心營養(yǎng)豐富，具有安神定驚功效，同時對功能性或神經性心臟疾病有食療作用。但高膽固醇血癥者忌食，而且不與吳茱萸同食。
馬齒莧可清熱利濕，涼血解毒。用于細菌性痢疾、急性胃腸炎、急性闌尾炎、乳腺炎等。外用治疔瘡腫毒，濕疹、帶狀皰疹等。脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食，忌與胡椒、該粉、鱉甲同食。
茯苓可利水滲濕、健脾祛濕，具有較強的利尿作用，能增加尿中的鉀、鈉、氯等電解質的排出。此外，還有鎮(zhèn)靜和降低血糖的作用。可以緩解因肥胖、平日飲食不節(jié)導致的痛風等多種功效。
金銀花主要功效是清熱解毒，對濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用。絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、通經絡、行血脈等功效，多吃有利于濕毒排出，同時還能使皮膚潔白、細嫩哦。
【癥狀】虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不可多食。
【癥狀】頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴功效。宜腎虛之人腰酸痛、盜汗者和老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。但血脂偏高或高膽固醇者忌食。
【癥狀】虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 蓮子芯有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓?？梢灾委熆谏嗌?，有助于補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
【癥狀】干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。但是高膽固醇血臟、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
【癥狀】頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
梨有“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”的美譽，具有清心潤肺、利便、止咳、潤燥清風、醒酒解毒等功效。但脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
