杏仁的功效與作用禁忌 巴旦木和杏仁的區(qū)別
杏仁是落葉喬木植物杏或山杏的種子,主要分為甜杏仁和苦杏仁兩種,在我國北方有較廣泛的分布。杏仁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及粗纖維、鈣、磷、鐵、硒等多種營(yíng)養(yǎng)元素,此外還具有鎮(zhèn)咳、平喘、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老等功效。那么,巴旦木和杏仁的區(qū)別是什么?杏仁如何選購?杏仁的做法有哪些?本期專題就和MAIGOO小編一起看下杏仁的相關(guān)知識(shí)吧!