基本介紹

鎮(zhèn)巴花魔芋地下塊莖扁圓形，表面光滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米以上，頂部中央稍下陷，中央著生一大型頂芽，鱗片葉肉紅色，表皮暗褐色，肉質(zhì)白色，有時微紅。根狀莖長5—20厘米，頂端膨大或不膨大。葉柄長10—150厘米，莖部粗0.3-7厘米，黃綠色或淡紅色，光滑，有綠褐色斑塊；佛焰包漏斗形。

2018年6月25日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“鎮(zhèn)巴花魔芋”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

地域產(chǎn)地

鎮(zhèn)巴花魔芋的地理標志保護的區(qū)域范圍漢中市鎮(zhèn)巴縣所轄涇洋街道辦、楊家河鎮(zhèn)、小洋鎮(zhèn)、漁渡鎮(zhèn)、赤南鎮(zhèn)、鹽場鎮(zhèn)、巴山鎮(zhèn)、平安鎮(zhèn)、巴廟鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、觀音鎮(zhèn)、碾子鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)、仁村鎮(zhèn)、三元鎮(zhèn)、黎壩鎮(zhèn)、簡池鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、大池鎮(zhèn)、青水鎮(zhèn)共計20個鎮(zhèn)（街道辦）183個行政村。地理坐標為東經(jīng)107°25′—108°16′，北緯32°08′—32°50′。

品質(zhì)特點

鎮(zhèn)巴花魔芋地下塊莖扁圓形，表面光滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米以上，頂部中央稍下陷，中央著生一大型頂芽，鱗片葉肉紅色，表皮暗褐色，肉質(zhì)白色，有時微紅。根狀莖長5—20厘米，頂端膨大或不膨大。葉柄長10—150厘米，莖部粗0.3—7厘米，黃綠色或淡紅色，光滑，有綠褐色斑塊；佛焰包漏斗形。

價值功效

鎮(zhèn)巴花魔芋淀粉含量不低于7.0%，維生素B2不低于0.18毫克/100克，鉀不低于150毫克/100克，鮮品花魔芋葡甘露聚糖含量在4.32%-5.34%之間。

生產(chǎn)情況

2017年，漢中市鎮(zhèn)巴縣種植鎮(zhèn)巴花魔芋10萬畝，產(chǎn)量10萬噸。

榮譽認證

2018年6月25日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“鎮(zhèn)巴花魔芋”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

歷史起源

1999年，陜南種植花魔芋面積達10萬畝以上，年產(chǎn)2億公斤左右。

2013年2月4日，鎮(zhèn)巴花魔芋成立了鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)利民魔芋專業(yè)合作社。

2017年8月，鎮(zhèn)巴花魔芋順利通過省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品地理標志品質(zhì)鑒評。