基本介紹

利民蘆蒿”嫩莖長約20cm，徑粗0.4-0.5cm，淺綠色，色澤均勻，質(zhì)地脆嫩，菊香濃郁。蒸煮后深綠色，氣味清香。入口脆爽，味甘鮮香，纖維適中。利民蘆蒿地域范圍包括宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)利民村、長勝村、東風(fēng)村、虎山村、陸集社區(qū)、義合村6個行政村（社區(qū)），其地理坐標(biāo)為：東經(jīng)118°23′2″～118°27′10″，北緯33°49′54″～33°52′50″之間，生產(chǎn)規(guī)模680公頃，年產(chǎn)量1.3萬噸。

地域產(chǎn)地

利民蘆蒿地域范圍包括宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)利民村、長勝村、東風(fēng)村、虎山村、陸集社區(qū)、義合村6個行政村（社區(qū)），其地理坐標(biāo)為：東經(jīng)118°23′2″～118°27′10″，北緯33°49′54″～33°52′50″之間，生產(chǎn)規(guī)模680公頃，年產(chǎn)量1.3萬噸。

地理特征：江蘇省宿遷市宿豫區(qū)陸集鎮(zhèn)地屬黃淮平原，四周高中間低，呈凹型盆狀，地勢全區(qū)最低，自古素有“陸大洼”之稱；陸集鎮(zhèn)東接老澗河，北至馬河，中運(yùn)河圍繞西、南兩側(cè)，四面環(huán)水，水質(zhì)良好，溝渠林網(wǎng)配套，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，利民蘆蒿生長具備得天獨(dú)厚的地利優(yōu)勢。

土壤地貌：陸集鎮(zhèn)位于黃河古道典型黃泛區(qū)，黃河泥沙淤積填平“倉基湖”，形成本鎮(zhèn)特有的“沙淤兩合土”；該土壤土層深厚，耕性好，土質(zhì)疏松肥沃，透氣保肥能力強(qiáng)；土壤呈微堿性，有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、鐵、錳等元素豐富，這些是形成利民蘆蒿內(nèi)質(zhì)獨(dú)特的主要因素，其品質(zhì)和產(chǎn)量皆表現(xiàn)出獨(dú)特的天然優(yōu)勢。氣候條件：陸集鎮(zhèn)屬暖溫帶魯淮季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，溫和濕潤，光照充足，雨量豐沛，雨熱同季；年平均無霜期為211天，年平均氣溫13.8℃，有效活動積溫5189℃，年平均日照時數(shù)2363.7小時，年平均降水量937.6毫米，年平均相對濕度為75%；受林網(wǎng)洼地影響，陸集鎮(zhèn)初春氣溫增長快，作物萌發(fā)早，十分有利蘆蒿生長。

水利灌溉：陸集鎮(zhèn)地處大運(yùn)河畔，有長達(dá)十六千米河岸線，形成了馬河、老澗河、三干渠、南六斗渠、利民河、順堤河、六大水系；二條支渠、十條斗渠、十條農(nóng)渠，縱橫交錯，河網(wǎng)密布；水利渡槽、涵閘、泵站等排灌設(shè)施配套齊備；大運(yùn)河水質(zhì)良好，為利民蘆蒿種植提供了穩(wěn)定的灌溉水源。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征：“利民蘆蒿”嫩莖長約20cm，徑粗0.4-0.5cm，淺綠色，色澤均勻，質(zhì)地脆嫩，菊香濃郁。蒸煮后深綠色，氣味清香。入口脆爽，味甘鮮香，纖維適中。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：“利民蘆蒿”品質(zhì)優(yōu)，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)≥1.6g/100g、β-蘿卜素含量≥1.5mg/100g、微生素C≥2.6mg/100g、葉綠素≥0.3mg/100g，并含有豐富鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素。安全要求：利民蘆蒿質(zhì)量安全符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。