基本介紹

（1）地形地貌及土壤：保護(hù)區(qū)域的地形是丘陵地帶，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，保護(hù)范圍的土壤以赤紅壤為主，耕作層深，土質(zhì)疏松，土壤肥沃，PH5.5—6.5（百香果適宜生長的PH5.5—6.5）；其獨(dú)特地形地貌及土壤條件，適宜百香果種植。

（2）水文情況：全市主要河流有16條，大多流入西江支流的北流河，屬珠江水系，少數(shù)屬南流江水系，最大河流——圭江（北流河上游）貫穿中部，有平政河、新豐河、六麻河、香壙河、民樂河等支流，西北部發(fā)源于大容山的清灣江、白鳩江、六洋河匯入南流江，南部的石窩河、六靖河、清灣河、白馬河匯入廣東化州的沙陵江。全市境內(nèi)遍布江河溪流，沒有大型工礦企業(yè)，水質(zhì)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有人為污染，工業(yè)污染較少，是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源。

（3）氣候情況：百香果生長開花最適溫度20℃—25℃，冬季最 低溫度低于-2℃停止生長，甚至死亡，喜濕潤、怕干旱，年降雨量要求在1000—2200毫米，最適開花濕度60%—80%。保護(hù)區(qū)域范圍位于廣西東南部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21.7℃，全年最冷一月份平均氣溫9.4℃，無霜期351天，年降雨量1600—2100毫米，年平均相對濕度70%。保護(hù)區(qū)域范圍的溫度、光照、降雨等條件都適宜百香果的生長，全年開花7批，果期從5月份到來年2月份。特別是南部地區(qū)，11月份溫度在20℃左右，開第8、9批花，全年掛果。

地域產(chǎn)地

北流百香果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括北流市所轄的新榮鎮(zhèn)、民安鎮(zhèn)、山圍鎮(zhèn)、民樂鎮(zhèn)、西埌鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、大里鎮(zhèn)、北流鎮(zhèn)、塘岸鎮(zhèn)、清水口鎮(zhèn)、隆盛鎮(zhèn)、大坡外鎮(zhèn)、六麻鎮(zhèn)、平政鎮(zhèn)、新豐鎮(zhèn)、沙垌鎮(zhèn)、扶新鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、大倫鎮(zhèn)、六靖鎮(zhèn)、石窩鎮(zhèn)、清灣鎮(zhèn)等22個(gè)鎮(zhèn)共278個(gè)行政村（社區(qū)）。保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°07′～110°47′，北緯22°08′～22°55′。北流百香果保護(hù)面積10000公頃，保護(hù)產(chǎn)量20萬噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

（1）外在感官特征：黃金果百香果：果形近圓形；果皮黃色、光滑、中厚，具較細(xì)密的白色果點(diǎn)；果頂微凹；果基平；果汁橙黃色；內(nèi)囊衣略厚；香味濃，酸甜可口。紫色百香果：果形卵圓形；果皮紫紅色、光滑、較薄，具較細(xì)密的白色果點(diǎn)；果頂微凹；果基平；果汁橙黃色；內(nèi)囊衣??；香味濃郁，酸甜適中。

（2）內(nèi)在指標(biāo)：總酸≤33g/㎏，可溶性固形物≥12.5%，維生素C（抗壞血酸）≥10㎎/100g。

（3）安全要求：北流百香果按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《西番蓮》（NY/T491）和《無公害食品熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5023）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)要求。