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廉江烏龍茶

#烏龍茶# 0 0
廉江烏龍茶是廣東湛江廉江市的地方特產(chǎn),選用引進(jìn)改良的臺(tái)灣高香烏龍茶品種“金萱”鮮葉制作而成,具有外形緊結(jié)成珠,色澤翠潤(rùn),香氣高雅,帶有淡奶香及花香,湯色黃綠清澈,滋味甘醇濃郁,喉韻極佳,葉底完整,芽葉連枝。廉江烏龍茶什么時(shí)候采摘?據(jù)了解,每年3月中旬至11月底為廉江烏龍茶的采摘期。2019年12月17日,廉江烏龍茶被正式納入“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。
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基本介紹

廉江烏龍茶主要產(chǎn)于廉江市長(zhǎng)山、青平、石頸、良垌、新民、河唇、石角、高橋、石城等9個(gè)鎮(zhèn)。其選用臺(tái)灣高香烏龍茶品種“金萱”鮮葉制作而成,具有外形緊結(jié)成珠,色澤翠潤(rùn),香氣高雅,帶有淡奶香及花香,湯色黃綠清澈,滋味甘醇濃郁,喉韻極佳,葉底完整,芽葉連枝。每年3月中旬至11月底為廉江烏龍茶的采摘期。廉江市種植茶葉面積現(xiàn)有1666.7公頃,年商品量5260噸,茶葉從業(yè)人員4000多人,成為全國(guó)最大臺(tái)式烏龍茶生產(chǎn)基地。2019年12月,廉江烏龍茶入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。

生長(zhǎng)環(huán)境

廉江市位于廣東省西南部,地理坐標(biāo)北緯21゜25′至21゜25′,東徑109゜45′至110゜30′,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均日照1884小時(shí),年平均氣溫23.3℃,全年無霜,年平均降雨量1500-1700毫升,土壤肥沃,pH值在4.5-6.5之間,茶園環(huán)境山高霧漫,氣候濕潤(rùn),造就了茶葉品質(zhì)優(yōu)良的天然屬性。這些地區(qū)海拔較高、峰嶂連綿、云霧繚繞、陰暗濕潤(rùn),有著得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)條件,非常利于喜陰茶樹的生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)厝?—10個(gè)月的采茶期更是為茶產(chǎn)業(yè)的銷售奠定了良好基礎(chǔ)。

生產(chǎn)情況

廉江市通過引進(jìn)改良茶葉品種,采用先進(jìn)栽培和加工技術(shù),打造廉江茶葉優(yōu)質(zhì)品牌,茗皇、勞福茂、茗上茗、茗龍、涵香、茗禾等享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。廉江市從臺(tái)灣引進(jìn)“金萱”、“翠玉”等優(yōu)良品種作為母株,培育出適宜本地種植的“金玉茶”、“玉觀音茶”等名茶。良垌、長(zhǎng)山、青平等鎮(zhèn)通過“公司+農(nóng)戶”的形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植茶葉,發(fā)展烏龍茶產(chǎn)業(yè)。目前廉江共有廣東省名牌產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)4家、獲有機(jī)食品認(rèn)證的產(chǎn)品17個(gè)、獲綠色食品認(rèn)證的品種4個(gè)、廣東省級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家、省級(jí)扶貧龍頭企業(yè)2家,多家茶企曾多次獲得全國(guó)、廣東省名優(yōu)茶金獎(jiǎng)。2021年,廉江烏龍茶種植面積3.9萬畝,年產(chǎn)量9160噸,產(chǎn)值約8.5億元。

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