一.產品介紹

黃芪原名黃耆，始載于《神農本草經(jīng)》，宋《圖經(jīng)本草》載：“今出原州（寧夏固原）及華原（陜西耀縣）者也佳。”隆德縣是“原州黃芪”主產區(qū)，當?shù)厝嗣裼虚L期人工馴化種植野生黃芪的歷史。改革開放以來，隆德縣委政府高度重視中藥材產業(yè)，把中藥材列為三大優(yōu)勢特色產業(yè)之一，制定優(yōu)惠政策，扶持中藥材產業(yè)發(fā)展，帶動當?shù)剞r民脫貧致富。黃芪是隆德縣道地中藥材，為藥食兩用，具有益氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效，能加強心臟功能，保護心肌，降低血壓；具有延長細胞壽命，推遲細胞老化的作用；隆德縣黃芪主要產品為黃芪飲片及黃芪保健品等。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：六盤山黃芪生產區(qū)域范圍屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土壤以黑壚土、緗黃土、灰褐土為主，土壤結構好，土層深厚且疏松，透氣性好，土壤微堿，pH值在7.5-8.5之間，海拔1720-2942米，特別適宜發(fā)展和生產優(yōu)質中藥材。

2、水文情況：年均降水量745.4毫米，多集中在夏秋兩季，以7、8 兩個月為降水集中季節(jié)。蒸發(fā)量為1313-1588mm，干燥度為1.25-1.60之間，由東向西遞增。農業(yè)可利用水資源9260萬立方米。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配，各河流為水資源輸出區(qū)，無過境客水，水質好，無污染。

3、氣候情況：屬中溫帶季風區(qū)半濕潤向半干旱過渡性氣候，春低溫少雨，夏短暫多雹，秋陰澇霜旱，冬嚴寒綿長，素有“溽暑有風還透骨，芳春積雪不開花”之說。年平均氣溫5.1度，年平均日照時數(shù)2228小時，≥10℃的積溫約為1700-2400℃之間，無霜期124天。

4、人文歷史情況：黃芪早在唐、宋時期就有引種、栽植藥材的記載，距今已有一千多年的歷史。在《隆德縣志》、《中國藥典》、《隆德民間故事》中都有記載，隆德人種植藥材的歷史源遠流長，當?shù)厝嗣穹e累了豐富的中藥材種植栽培經(jīng)驗。

三.地域范圍

六盤山黃芪農產品地理標志地域保護范圍包括隆德縣城關鎮(zhèn)、沙塘鎮(zhèn)、神林鄉(xiāng)、聯(lián)財鎮(zhèn)、好水鄉(xiāng)、觀莊鄉(xiāng)、鳳嶺鄉(xiāng)、溫堡鄉(xiāng)、奠安鄉(xiāng)、山河鄉(xiāng)、陳靳鄉(xiāng)、張程鄉(xiāng)、楊河鄉(xiāng)等13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)127個行政村組。保護范圍位于東經(jīng)105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南北長47公里，東西寬41公里。區(qū)域人工種植面積3000公頃，年產量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：主根深長，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗，棒狀，稍帶木質，淺棕黃色。

2、內在的品質特征：六盤山黃芪甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.02-0.03%。

3、安全要求：大氣、灌溉水、地面水、藥防等執(zhí)行以下相關國家、行業(yè)標準： 中華人民共和國國家標準 環(huán)境空氣質量標準（GB3095—1996） 中華人民共和國國家標準 土壤環(huán)境質量標準（GB15618-1995） 中華人民共和國國家標準 農田灌溉水質標準（GB5084—1992） 中華人民共和國國家標準 農藥安全使用標準（GB4285—1989） 中華人民共和國農藥行業(yè)標準 綠色食品農藥使用準則（NY/T393-2000） 藥用植物及制劑進口綠色行業(yè)標準 中華人民共和國藥典（2010年版）

五.特定生產方式

1、產地選擇與特殊內容規(guī)定：要求生產基地周圍不得有污染源，集中連片，水、電、路三通。海拔1000-1700米為宜，土層深厚，土質疏松、肥沃、排水良好、向陽干燥的中性或微酸性砂質壤土，平地或向陽的山坡地。栽培環(huán)境要求年降雨量在450mm-600mm，無霜期120-125天。黃芪喜光、耐寒、耐旱、忌水澇，土壤黏重、低洼地不適于生長。黃芪對生長環(huán)境要求相對不是太嚴格，有野生品種分布的地區(qū)，均可栽培。

2、品種選擇與特定要求：品種選擇本地通常種植的黃芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選擇主根粗長、分枝性能弱、粉性好的健壯植株。種子選用3年生本地黃芪生產的種子，要求表面黃褐色，光亮，成熟度好，純度達到94%以上。

3、生產過程管理：

①合理輪作倒茬：通常與禾本科作物輪作，例如：玉米、高粱。

②整地與施肥：采用測土配方施肥，每年秋末翻耕時，撒施農家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、尿素112.5㎏/平方公頃，耙細、耙勻，做到上松下實。避免施肥不當引起的土壤嚴重酸化，重金屬積累、水體硝酸鹽污染等生態(tài)破壞，促進六盤山黃芪可持續(xù)發(fā)展。

③播種時間及方式：黃芪一般于4月中旬-4月下旬或9月下旬-10月上旬播種，分直播和育苗移栽兩種。其中直播分撒播和條播兩種，撒播用種量15-22.5㎏/平方公頃；條播用種量30㎏/平方公頃，行距15-20cm，株距10cm。

④適時移栽：第二年早春用黃芪專用起挖犁起苗。選取條長，無斷損，無病蟲害的秧苗進行移栽。一般采用機械或畜力犁開溝壟栽方式，行距30-40cm，株距20cm，每公頃帶磷酸二銨種肥150kg，移栽密度18萬-22.5萬株。 ⑤病蟲害防治：實行“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。

4、產品收獲及產后處理規(guī)定：

①收獲時間：通常在播后2-3年采收，生長年限過久可產生黑心，影響品質。采收時間以9月中下旬最好，此時黃芪皂甙含量的達到峰值。

②產后處理：黃芪根部挖出后，去凈泥土，趁鮮切去根莖（蘆頭），剪去須根，即行暴曬，待曬六、七成干時，將根理直，扎成小把（約3公斤），再曬至全干即可入藥、貯藏、加工、包裝。

5、生產記錄要求：對六盤山黃芪產地及品種的選擇、生產過程管理、產品收貨數(shù)量、包裝、銷售、經(jīng)濟效益等進行詳細的記錄。

六.包裝標識相關規(guī)定

1、包裝：采用紙箱包裝。每1千克扎捆，每箱裝10-15捆。

2、標識：地理標志農產品生產經(jīng)營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照相關要求規(guī)范生產和使用標志，統(tǒng)一采用產品名稱和農產品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。每一包裝上應標明產于何處、產品的標準編號、商標、生產單位名稱、詳細地址、規(guī)格、凈含量和采收日期、包裝日期等，字跡要求清晰、完整、準確。

3、運輸：運載容器應潔凈而有較好通氣性，批量運輸時，不應與其它有毒、有害物品混裝，保持干燥，遇雨時要嚴密防潮。

4、貯藏：包裝完成后應放置在清潔、干燥、無異味、無污染的倉庫中，與墻壁保持50cm距離，庫房應有專人管理，加強防潮、防霉變、防蟲蛀、腐爛管理。在應用傳統(tǒng)貯藏方法的同時，還可采用現(xiàn)代貯藏保管新技術、新設備，如冷凍、氣調、輻射法。