一.產(chǎn)品介紹

阿城香瓜生產(chǎn)早在1115年，女真族首領(lǐng)完顏阿骨打建立大金帝國，定都阿城，史稱“金上京會寧府”，歷經(jīng) 4 帝 38 年，傳說金太祖完顏阿骨打帶金兵行軍打仗，途中餓得眼冒金花，走過一塊地里，突然踩碎一物滑倒，低頭一看，綠皮黃瓤，并有濃郁的甜香撲鼻，撿起食之，香甜可口，從此在金都的土地上開始種植此品種，因之果實味道甘甜、香味誘人，解渴解餓，命名香瓜。 縣制記載，1984年新華鄉(xiāng)地膜履蓋種植香瓜，后在全縣推廣，1986年全縣種植香瓜達到1008畝，新華、楊樹兩鄉(xiāng)幾乎戶戶種植，1988年新華鎮(zhèn)陳尚富畝產(chǎn)3125公斤，被授予香瓜高產(chǎn)大王，1989年種植香瓜達到11253畝，目前香瓜種植面積達到2萬畝。2000年以來，阿城區(qū)相繼成立了10多家香瓜種植合作社，如今，在長江路兩側(cè)的旅游沿線香瓜種植已然成為一道靚麗的風景，阿城香瓜將以其獨特的品質(zhì)和悠久的歷史文化名滿華夏。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：阿城香瓜種植基地遠離市中心，無工業(yè)“三廢”污染，土地潔凈，土質(zhì)肥沃，為黑粘土、沙壤土，地勢為崗地，土壤PH值5.5-7.0，土壤無公害質(zhì)含量在3%—6%，有機質(zhì)4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力較高，特別適合甜瓜生長。

2、水文及氣候情況。 該基地氣候溫和，光照充足，雨量充沛，生態(tài)環(huán)境良好森林覆蓋率在31%，無霜期136天左右。降水均勻，年降水量600毫米左右，全年平均日照數(shù)2658小時，年積溫達3730℃以上，年活動積溫2700℃以上，達到了無公害甜瓜生產(chǎn)基地標準，符合環(huán)境質(zhì)量要求。

三.地域范圍

阿城香瓜產(chǎn)區(qū)位于阿城區(qū)西北部，地處松嫩平原、松花江上游，屬于北中溫帶，位于阿什河及其支流域兩岸的河谷川地和松花江南岸的半山區(qū)地區(qū)。氣候溫和，光照充足，土質(zhì)松軟，適宜種植甜瓜。地理坐標為東經(jīng)126°40'—127°40'，北緯45°10'－46°之間，共分布在三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個村，分別為：楊樹鄉(xiāng)蘭旗村、永康村、共和村、紅旗村、富勤村、西發(fā)村、民主村、林場村、翻身村、幸福村，料甸鄉(xiāng)南紅村、西華村、新發(fā)村、萬興村，紅星鄉(xiāng)海興村、振興村，地域保護范圍面積4000公頃，生產(chǎn)面積1333.3公頃，年總產(chǎn)量40000噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

本部分內(nèi)容主要表述反映登記產(chǎn)品特有的品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全方面遵循的規(guī)定，主要包括：

1、外在感官特征：果實長圓型，單果重500克左右，成熟呈亮白色，微泛淡黃暈，果肉桔黃色、厚而細膩，香瓜味濃郁，食之肉質(zhì)微沙甘甜，不裂果、耐貯藏、商品性強。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標：阿城香瓜的營養(yǎng)價值很高，每kg香瓜含維生素C 93毫克以上，可溶性固形物含量10%以上，總糖8%以上。

3、安全要求：阿城香瓜在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行NY 5109-2005無公害食品 西甜瓜類標準，GB4285農(nóng)藥安全使用標準，GB/T 8321農(nóng)藥合理使用標準，NY5110-2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件等國家強制性技術(shù)規(guī)范。

五.特定生產(chǎn)方式

為保證阿城香瓜的生產(chǎn)質(zhì)量，協(xié)會制定了《阿城區(qū)無公害香瓜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》。

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：阿城香瓜產(chǎn)地環(huán)境條件符合NY5110-2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件。基地的土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618-1995的標準，基地的灌溉水質(zhì)量符合GB4284-84的標準，基地的大氣環(huán)境質(zhì)量符合GB3095-82的標準，保護農(nóng)作物大氣污染最高允許濃度標準GB137-88。

2、品種選擇與特定要求：選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、高產(chǎn)的優(yōu)良品種。根據(jù)我區(qū)的生態(tài)條件，選用金飛1號等抗病毒、早熟的優(yōu)良品種 。

3、生產(chǎn)過程管理，包括農(nóng)業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定：嚴格控制種子來源；生產(chǎn)用種必須是三證（營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證）俱全的種子；從國外或外省市進口的種子必需有檢疫證明；種子應有詳細的購買記錄。 農(nóng)藥使用符合GB/T 8321農(nóng)藥合理使用標準和GB4285農(nóng)藥安全使用規(guī)定標準；在生產(chǎn)中嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得使用的農(nóng)藥；病蟲害防治堅持以預防為主，綜合防治的原則，以種植抗多種病害品種為主，加強預測預報工作，優(yōu)先采用生物防治，結(jié)合物理防治，科學合理使用化學防治。嚴格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期；安全合理使用農(nóng)藥；及時做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄。嚴格執(zhí)行肥料合理使用準則；根據(jù)植物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機肥及配合施用配比合理的無機復合肥。施肥原則：以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔；盡量限制化肥施用；及時做好肥料使用的田間檔案記錄；不施用城市生活垃圾肥。

4、產(chǎn)品收獲：最后一次追施化肥在收獲前30天進行。

5、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄，包括：種子、化肥、農(nóng)藥的購銷、使用記錄，香瓜銷售記錄等，記錄要完整、真實，保存兩年以上，投入品使用記錄要真實反映原料生產(chǎn)全過程。凡無投入品記錄的，合作社不負責銷售。

六.包裝標識相關(guān)規(guī)定

地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要按照《農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識使用規(guī)范》的要求和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公共標識授權(quán)規(guī)定，在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上正確使用全國統(tǒng)一的公共標識，建立標識使用制度，對標識的使用情況如實記錄，登記造冊并存檔，存期三年。香瓜在運輸儲藏過程中要遵守有關(guān)規(guī)定，運輸要合理。