吃辣條會胖嗎

辣條確實(shí)是垃圾食物，這個(gè)大家都知道，辣條制作過程中有很多不干凈的東西。甚至還會有很多肉眼看不見的細(xì)菌，而且那條里面還有很多的添加劑就算他制作的原材料也是不干凈的，所以長期吃辣條會影響我們的身體健康，而且辣條當(dāng)中有很多的油脂和熱量，吃多了還會使人發(fā)胖。長期吃辛辣刺激的食物，會增進(jìn)食欲，導(dǎo)致皮膚長痘痘。所以不建議經(jīng)常吃辣條如果偶爾吃一次還是可以的。但是千萬不能養(yǎng)成習(xí)慣。建議平時(shí)多吃一些蔬菜和水果幫助體內(nèi)清除吃辣條留下的毒素。

長期吃辣條有什么危害

一、會致癌

制作商在制作辣條時(shí)會在其中加入很多防腐劑，經(jīng)調(diào)查研究表明，吃太多的防腐劑會致癌，而且辣條下的顏色都是用色素染上去的，食用少量的色素，對我們身體是沒有危害的，但是辣條中的色素含量，超過了我們?nèi)梭w所能承受的范圍，所以吃太多辣條對我們的身體有很大的傷害。

二、容易便秘

辣條中含有大量的小米椒，小米椒是一種很辣的調(diào)味料，所以我們吃辣條時(shí)會有一種很辣很爽的感覺，但是辣的東西吃得太多的話就會引起上火，如果經(jīng)常大量的吃辣條的話，慢慢的就會導(dǎo)致便秘，雖然便秘不是一種很嚴(yán)重的病癥，但是也要引起我們的重視，所以盡量不要再吃辣條了。

三、容易引起很多慢性疾病

如果你看到過辣條的制作過程的話，你就會知道，辣條是一種很不衛(wèi)生的東西，有網(wǎng)友稱，在看到辣條的制作過程后導(dǎo)致很多天都吃不下飯，由此可見，辣條的制作過程是有多么的惡心，像這種極不衛(wèi)生的東西，里面的細(xì)菌含量肯定超過正常細(xì)菌含量的幾倍，這些細(xì)菌侵入我們?nèi)梭w后會引起我們體內(nèi)的很多疾病。

四、容易消化不良

辣條里面含有多種添加劑，而且辣條一種是三無食品，經(jīng)常吃辣條對我們胃的傷害是很大的，尤其是對于小孩子來說，胃部的消化功能還比較脆弱，如果長時(shí)間吃辣條的話，就會對胃部造成很大的刺激，從而造成消化不良，更嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致發(fā)生胃部疾病。

五、容易影響孩子的發(fā)育

辣條是一種沒有營養(yǎng)的食物，如果經(jīng)常吃的話就會造成營養(yǎng)不良，尤其是對于小孩子來說，身體正處于生長發(fā)育的時(shí)候，是需要營養(yǎng)的時(shí)候，如果經(jīng)常吃這種沒有營養(yǎng)的食物的話，會不利于孩子的成長發(fā)育，而且有可能會傷害孩子的身體健康。

為什么都說辣條不好？

一、大部分加工方法是油炸或油浸。

當(dāng)我們買一包麻辣條時(shí)，我們會發(fā)現(xiàn)里面有油。這是因?yàn)闊彳垪l是通過油浸或油炸處理的。因?yàn)榇钆溆蜁岣呃睏l的味道，味道更鮮美。

二、使用的油質(zhì)量不易監(jiān)測。

一般說來，麻辣條的生產(chǎn)商都是小作坊。在這樣的環(huán)境中，用于食品生產(chǎn)的油脂質(zhì)量難以有效地監(jiān)測。劣質(zhì)的過期油或重復(fù)使用的廢油具有很強(qiáng)的致癌性。經(jīng)常食用由這種油脂制成的辣條會增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

三、辣條容易超標(biāo)

讓辣條變得無色和誘人。很難用辣椒把它們單獨(dú)染色。這需要染色劑在食品添加劑中的幫助，如胭脂紅。這些食品添加劑在數(shù)量上是嚴(yán)格的，但小的車間很難調(diào)節(jié)。

四、不衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境

熱軋小包裝一般是便宜的，5毛的、1元，這些低成本的小食品為了保證每個(gè)環(huán)節(jié)的利潤，在生產(chǎn)環(huán)境和操作上難以滿足國家的要求，會有一定的安全隱患。因此，麻辣條本質(zhì)上是由豆制品或面粉制成的，但其加工過程的安全問題遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其本身的營養(yǎng)價(jià)值，在日常生活中應(yīng)盡量少吃辣條。

兒童吃辣條有什么壞處

1、器官負(fù)擔(dān)過重

兒童器官發(fā)育不完善。過量攝入防腐劑會導(dǎo)致兒童臟器負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致器官功能障礙。過敏性疾病如哮喘也可誘發(fā)。

2、易患高血壓

這些辛辣的辣條含有大量鈉鹽，吃多辣的會導(dǎo)致鈉鹽攝入過多，使他們?nèi)菀谆几哐獕旱燃膊?。它也會影響孩子的味蕾，使他們的孩子的口味會有偏見，他們將來的?xí)慣也會受到不利影響。

3、影響身體的發(fā)育

小吃，如辣條，包裝不好，含有大量的食品添加劑。進(jìn)食后鋅缺乏，直接影響身高和智力發(fā)育。

4、傷腸胃

辛辣的條紋含有大量的油。包裝破損后，易氧化、氧化。經(jīng)常吃辣條，可能會導(dǎo)致消化不良，便秘和胃腸炎，痔瘡等，甚至一些人吃辣條會導(dǎo)致胃腸道刺激和痙攣。

5、癌變

最大的隱患是癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)楹芏酂彳垘т撋a(chǎn)都在小作坊，健康不能保證；而且加工方法高溫煎炸，一些壞企業(yè)可能會使用地溝油；反復(fù)煎炸，會有致癌物質(zhì)。此外，可以使用工業(yè)鹽和大量非法添加劑，所有這些都會致癌。

如何健康吃辣條 自制健康衛(wèi)生的辣條

準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

制作步驟：

1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒

2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。

3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。

4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。

5、將成品切片即可使用。【自己如何制作辣條>>】