鉀是人體中不可或缺的重要元素，缺鉀容易出現(xiàn)身體乏力、嗜睡等癥狀，這時(shí)除了多喝水之外，還需要多吃一些高鉀的蔬菜。那么，什么菜里面含鉀比較多？筍干、干辣椒、慈姑、艾蒿、茴香、黃花菜、甜菜葉、百合、金花菜、紅薯葉等都是鉀元素含量豐富的蔬菜。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了10種鉀含量最高的蔬菜盤(pán)點(diǎn)，一起來(lái)看看含鉀最多的蔬菜有什么吧。

我們常會(huì)聽(tīng)到一些和蘿卜、姜相關(guān)的民諺俗語(yǔ)，如冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方；上床蘿卜下床姜；早上吃姜，勝過(guò)參湯，晚上吃姜，等于砒霜等等。那么這些諺語(yǔ)是否有科學(xué)依據(jù)呢？從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，蘿卜具有一定的健脾消食降氣功能，比較適合冬季食用；生姜本身是一種中藥，具有解表、發(fā)汗的功效，夏季食用后可預(yù)防中暑的作用。下面一起來(lái)詳細(xì)了解一下這句諺語(yǔ)的相關(guān)內(nèi)容吧。

一般人認(rèn)為吃蔬菜，水果不會(huì)長(zhǎng)胖，但有些人為減肥不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為，如果選擇果蔬不當(dāng)，反而越吃越長(zhǎng)胖。這是因?yàn)橛械墓吆罅康奶妓衔锖吞欠?，易被人體吸收，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。不科學(xué)的素食既不能減肥，還會(huì)承擔(dān)營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡造成的健康惡果。那么，如何吃素做到健康減肥？下面，就來(lái)看看素食減肥的方法。

素食主義者由于缺少肉類(lèi)的攝入，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，若不注意飲食的技巧，就有可能造成鐵質(zhì)，維生素維生素B12，鈣質(zhì)及蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)的攝取不足，危害身體健康。那么，素食主義者可能引發(fā)哪些健康問(wèn)題？素食主義者飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？食物越多樣越能滿(mǎn)足人體的營(yíng)養(yǎng)需求，素食者可以多吃些瓜子，和可以適當(dāng)補(bǔ)充些菇類(lèi)、木耳、海帶等食物，使?fàn)I養(yǎng)攝取全面、均衡有利于身體健康。

豌豆苗是蔬菜的一種，豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳。豌豆苗吃起來(lái)清香滑嫩，味道鮮美獨(dú)特。用來(lái)熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹豌豆苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、豌豆苗怎么做好吃以及豌豆苗種植等相關(guān)內(nèi)容，一起來(lái)看看豌豆苗知識(shí)百科吧。