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【小雪】節(jié)氣含義_天氣特點_農(nóng)事民俗_養(yǎng)生飲食

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小雪節(jié)氣是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令,此時冷空氣南下,氣溫下降。農(nóng)民百姓開始貯藏蔬菜、農(nóng)閑副業(yè),民間有腌臘肉,吃糍粑等習俗。天氣寒冷,日常應注意合理飲食、溫補益腎。小雪漫漫,菊殘荷盡,下面跟著maigoo小編一起了解小雪節(jié)氣的含義及其氣候、農(nóng)事、民俗、養(yǎng)生、詩詞等相關(guān)知識。

小雪節(jié)氣的含義是什么

古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!逼湟馑际?,“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時由于“地寒未甚”,故雪量還不足,因此稱做小雪。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。那么小雪是每年的幾月幾日?一般在每年公歷11月21或22或23日。

  • 小雪節(jié)氣的天氣特點

    小雪節(jié)氣的到來,意味著冬季降雪即將拉開大幕。進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風開始成為???,氣溫下降。我國東部會出現(xiàn)大范圍大風降溫天氣,南方部分地區(qū)降雪會稍晚,“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象,而北方,已進入寒冰封凍季節(jié)。冬季賞雪好去處>>

    小雪三候:初候,虹藏不見;二候,天氣上升,地氣下降;三候,閉塞而成冬。

小雪節(jié)氣農(nóng)事

農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”,是有一定科學道理的。

貯藏蔬菜

為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。白菜深溝土埋儲藏時,收獲前十天左右即停止?jié)菜?,做好防凍工作,以利貯藏。

農(nóng)閑副業(yè)

利用冬閑時間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn),因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編,從多種渠道開展致富門路。

魚塘越冬

管好越冬魚種池,是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作,保證牲畜越冬的存活量。

小雪節(jié)氣的民俗
腌臘肉

民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。

嘗糍粑

在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

吃刨湯

吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

集雪水

在有些地方,如果小雪節(jié)氣這天下雪了,會收集雪水,裝在一個瓷器里,認為雪水可以治療火瘡、熱毒。當然,這只是民間的一種傳說。

備冬菜

把蔬菜提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,據(jù)maigoo小編了解,人們還會腌制各種咸菜等,以備冬天食用。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生
起居

在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。白天注意開窗通風,多曬太陽。每天晚上要在10點上床,最好用熱水泡泡腳。

飲食

小雪節(jié)氣,宜吃溫性食物和益腎的食品。溫性食物有核桃、葡萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等;益腎食品有腰果、山藥、芡實、紫米粥、白果、核桃等。另外,MAIGOO健康小編建議要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

運動

運動之后冠狀動脈的血流量明顯增加,可以保證大腦、心臟等重要器官的血氧供應。還能減輕因植物神經(jīng)功能失調(diào)而引起的緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)。

小雪節(jié)氣的詩
  • 小雪左河水

    太行初雪帶寒風,一路凋零下贛汀。

    菊萎東籬梅暗動,方知大地轉(zhuǎn)陽升。

  • 夜泊荊溪(唐)陳羽

    小雪已晴蘆葉暗,長波乍急鶴聲嘶。

    孤舟一夜宿流水,眼看山頭月落溪。

  • 春近四絕句 (宋)黃庭堅

    小雪晴沙不作泥,疏簾紅日弄朝暉。

    年華已伴梅梢晚,春色先從草際歸。

  • 初寒(宋)陸游

    久雨重陽後,清寒小雪前。

    拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。

    薄米全家粥,空床故物氈。

    身猶付一歃,名字更須傳?

  • 清江引·清明日出游(明)王磐

    問西樓禁煙何處好?綠野晴天道。

    馬穿楊柳嘶,人倚秋千笑,探鶯花總教春醉倒。

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二十四節(jié)氣
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