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【秋分】氣候農(nóng)事_習俗養(yǎng)生_食蟹菜譜_秋分詩詞

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秋分秋分,晝夜平分。此時天氣涼風習習、碧空澄澈,晝夜溫差逐漸加大,一分秋意一分涼,農(nóng)村也進入“三秋’大忙階段。從古至今,秋分便受到從官方到民間的重視,也形成了豐富的節(jié)氣民俗,包括祭祀、飲食、出行娛樂等方面。下面MAIGOO節(jié)氣小編和大家一起來分享一下秋分的節(jié)氣知識。

秋分是什么意思

秋分在每年9月22或23或24日。在這一天,太陽達到黃經(jīng)180度,直射赤道,南北半球晝夜平分。對于我們北半球來說,秋分之后,晝短夜長的趨勢就越來越明顯了。“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!鼻锓值摹胺帧?,實際上就是半的意思。過去把秋季分成孟秋、仲秋和季秋三部分,秋分正處仲秋,所謂平分秋色是也。

  • 秋分氣候

    秋分時節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,已經(jīng)到了“一場秋雨一場寒”的時候。

    秋分有三候:一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。

秋分農(nóng)事

秋分后,棉吐絮。煙葉黃,正是收獲的時節(jié),廣大農(nóng)村進人了秋收、秋耕、秋種的“三秋’大忙階段。

“三秋”大忙貴在一個“早”字。及時搶收秋收作物,可免受早霜凍和連陰雨的危害;“秋分不露頭,割了喂老?!?,適時早播冬作物,可爭取利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。

秋分習俗
  • 秋祭月

    古有“春祭日,秋祭月”之說,秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,是古人對“月神”的一種崇拜活動?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。

  • 送秋牛

    秋分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話,俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。

  • 放風箏

    秋分期間還是孩子們放風箏的好時候,甚至大人們也參與。其大者有兩米高,小的也有二、三尺。放時還要相互競爭看哪個的放得高。

  • 粘雀子嘴

    每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

  • 豎雞蛋

    “秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會有不少人在做“立蛋”試驗。豎蛋活動寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。

  • 吃秋菜

    在嶺南地區(qū),要在秋分吃“秋菜”,“秋菜”是一種野莧菜,逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜,回家與魚片一同做成“秋湯”。

秋分養(yǎng)生
起居運動

秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,睡眠時間應逐漸調(diào)整至早睡早起的狀態(tài),入睡后要蓋好被子,以防止腹部受涼??沙W龅巧?、慢跑、散步、打球等運動。

秋分藥補

秋分節(jié)氣的養(yǎng)生中要注重對肺脾腎三臟養(yǎng)護,茯苓、芡實、蓮子等補脾祛濕,可以適當多吃。另外無病就不需要進補,勿過量濫用補品,進補應分清虛實。

秋分飲食

秋分的"燥"是涼燥,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種如藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘等都是此時調(diào)養(yǎng)佐餐的圣品??蛇m當多吃些辛酸味。

秋分吃螃蟹

俗語有云:“秋分食蟹忙”,秋分正是螃蟹大量上市,蟹黃肥厚最滋補的時候。肉質(zhì)白嫩鮮美的螃蟹,營養(yǎng)價值頗高,其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。

Maigoo小編提醒螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過量食用不利于人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應超過1斤,一周內(nèi)不應超過3次。

秋分詩句

秋分時節(jié),層林盡染,丹桂飄香。此時秋涼夜靜,令詩人們?nèi)谌胫T多情感,更顯得秋的濃郁。


  • 夜喜賀蘭三見訪(唐)賈島

    漏鐘仍夜淺,時節(jié)欲秋分。

    泉聒棲松鶴,風除翳月云。

    踏苔行引興,枕石臥論文。

    即此尋常靜,來多只是君。

  • 次韻子我秋分一首(宋)劉一止

    山中秋已半,蓬蓽晏方開。

    不聽夜蟲話,焉知節(jié)物來。

    紫珠猶臥穗,青蕊未浮杯。

    欲射系書雁,非關(guān)烹不才。

  • 秋分 左河水

    暑退秋澄氣轉(zhuǎn)涼,日光夜色兩均長。

    銀棉金稻千重秀,丹桂小菊萬徑香。

  • 點絳唇(宋)謝逸

    金氣秋分,風清露冷秋期半。

    涼蟾光滿,桂子飄香遠。

    素練寬衣,仙仗明飛觀。

    霓裳亂,銀橋人散,吹徹昭華管。

  • 二十四節(jié)氣之秋分貴谷子

    一分秋意一分涼,野外繁露披衣裳。

    八九菊黃蟹兒肥,風和氣爽丹桂香。

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二十四節(jié)氣
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