做法一

主料：牛奶、蜂蜜、水。

輔料：明膠。

做法

1、明膠加水?dāng)嚢?，放?a href="http://www.wzkp.org.cn/maigoo/071wbl_index.html" target="_blank">微波爐加熱30秒。

2、牛奶加蜂蜜攪拌，加入明膠攪拌，倒入模具中。

3、模具上放一層保鮮膜，放入冰箱的上層冷藏至凝固。

4、脫膜后淋上檸檬汁更好吃。

做法二

主料：牛奶225克、吉利丁片2片。

輔料：細(xì)砂糖30克、涼白開(kāi)水50克。

步驟

1、吉利丁片用涼白開(kāi)水泡軟。

2、隔熱水加熱，加入細(xì)砂糖攪拌至糖融化。

3、然后加入到牛奶中，攪拌均勻。

4、最后裝入模具，放冰箱冷藏2小時(shí)以上。

5、取出脫模倒扣在碟子上即可。

小貼士

不要因?yàn)橛X(jué)得太甜而不加蜂蜜或糖，不然你會(huì)后悔的