傣族慢輪制陶技藝，云南原始的傳統(tǒng)手工制陶術。其特色是慢輪手工制作，器物表面均用有紋的木拍拍打出印紋。制作主要工具有轉輪、木拍、竹刮、石球等，主要技藝流程包括舂土、篩土、拌沙、滲水、安裝轉盤、制坯、打坯、干燥、準備燒陶、燒陶等環(huán)節(jié)。用料上以泥土加砂石料來改善成型性能。傣族傳統(tǒng)制陶是中國原始陶藝的代表，2006年5月20日，傣族慢輪制陶技藝經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】

雕版印刷技藝是運用刀具在木板上雕刻文字或圖案，再用墨、紙、絹等材料刷印、裝訂成書籍的一種特殊技藝，迄今已有1300多年的歷史，比活字印刷技藝早400多年。它開創(chuàng)了人類復印技術的先河，承載著難以計量的歷史文化信息，在世界文化傳播史上起著無與倫比的重要作用。雕版印刷是中國古代勞動人民經(jīng)過長期實踐和研究才發(fā)明的。自從漢朝發(fā)明紙以后，書寫材料比起過去用的甲骨、簡牘、金石和縑帛要輕便、經(jīng)濟多了，但是抄寫書籍還是非常費工的，遠遠不能適應。2009年，雕版印刷技藝正式入選《世界人類非物質文化遺產代表作名錄》。 【 詳細>>】

南京金箔鍛制技藝是江蘇南京地區(qū)的傳統(tǒng)手工技藝之一，發(fā)源于南京棲霞區(qū)龍?zhí)痘▓@一帶，曾是明朝制作真金線的官營作坊。當今中國許多著名寺廟及古建筑上都運用了南京金箔。除在佛像、建筑物、工藝品上貼飾金箔外，歷史上將金箔更多地制成金線用于皇家貴族的服飾上，金線和蠶絲織成綾錦稱為織金，即今南京云錦的一種。金線與彩色絲絨合在一起進行刺繡的繡金即今寧波金銀彩繡。金箔貼花有今寧波朱金漆木雕。2006年5月20日，南京金箔鍛制技藝經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。，南京金線金箔總廠為南京金箔鍛制技藝項目...保護單位。 【展開全部】 【 詳細>>】

蘇州緙絲織造技藝，江蘇省蘇州市地方傳統(tǒng)手工技藝，國家級非物質文化遺產之一。緙絲，又名刻絲，是中國古老、獨特的一種傳統(tǒng)織造工藝，主要存在于蘇州及其周邊地區(qū)。蘇州緙絲自南宋以后，盛名全國，成為主要產地。明清時代，蘇州緙絲仍昌盛不衰。2006年5月20日，蘇州緙絲織造技藝經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】

蜀錦又稱蜀江錦，是指起源于戰(zhàn)國時期中國四川省成都市所出產的錦類絲織品，大多以經(jīng)線彩色起彩，彩條添花，經(jīng)緯起花，先彩條后錦群，方形、條形、幾何骨架添花，對稱紋樣，四方連續(xù)，色調鮮艷，對比性強，是一種具有中華民族特色和地方風格的多彩織錦。它與南京的云錦、蘇州的宋錦，并稱為中國三大名錦。2006年5月20日，蜀錦織造技藝經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】

中國的木活字印刷術是世界上最古老的印刷技術之一，浙江瑞安保持了這門技術，那里依然使用這種技術編印譜牒?；钭钟∷⑿g是一種古代印刷方法，是中國古代勞動人民經(jīng)過長期實踐和研究才發(fā)明的。先制成單字的陽文反文字模，然后按照稿件把單字挑選出來，排列在字盤內，涂墨印刷，印完后再將字模拆出，留待下次排印時再次使用。2010年11月15日《活字印刷術》被聯(lián)合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第五次會議審議通過，列入2010年“急需保護的非物質文化遺產名錄”。 【 詳細>>】

汝瓷，為宋代汝窯燒制的青瓷統(tǒng)稱,漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的稀世珍品，其窯址在汝州境內（今河南汝州、寶豐一帶）。2011年5月,列入第三批中國非物質文化遺產名錄。中國以產瓷器著稱于世，“中國”的英文拼寫“China”的另外一個意思就是“瓷器”，而宋代更是我國瓷業(yè)發(fā)展的鼎盛時期。在宋代五大名窯中，汝、官、鈞三大名窯均在河南，按照南宋《垣齋筆衡》的記載，有著“青瓷之首，汝窯為魁”之稱的汝瓷藝壓群芳，在“汝、官、鈞、哥、定”五大名窯中脫穎而出，成為皇室專用貢品。汝瓷燒制技藝被列入河南省非物質文化遺產。2011...年05月23日，汝瓷燒制技藝經(jīng)國務院批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。 【展開全部】 【 詳細>>】

南京云錦織造技藝存續(xù)著中國皇家織造的傳統(tǒng)，是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的杰出代表，是中國織錦技藝最高水平的代表，是中華民族和全世界最珍貴的歷史文化遺產之一。它將“通經(jīng)斷緯”等核心技術運用在構造復雜的大型織機上，由上下兩人手工操作，用蠶絲線、黃金線和孔雀羽線等材料織出華貴織物，如龍袍。南京云錦織造技藝有著完整的體系，是人類非凡創(chuàng)造力的見證。南京云錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦并稱“中國四大名錦”。2009年9月30日晚，中國南京云錦織造技藝成功入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》。 【 詳細>>】

建窯建盞燒制技藝是一種非常古老的傳統(tǒng)手工技藝。特指福建南平窯黑釉茶盞燒制技藝，要經(jīng)過選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒等13道工序?！敖ǜG建盞”的制坯成型，是采用手工拉坯成型的。雙手將泥拉成器坯，要成足在胸，一氣呵成。靈活運用，推、拉、收、放等手法，找到器壁最佳形式成型。2009年，被列入福建省第三批非物質文化遺產名錄。2011年05月23日，建窯建盞燒制技藝經(jīng)國務院批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】

我國茶葉制作技藝有著悠久的歷史。三千多年前，西周祭祀的儀禮上已出現(xiàn)了用來佐飲的茶。古代茶稱為“荼”，名見《詩經(jīng)》。三國和西晉時代，江南飲茶已成習尚。唐代茶風大盛，玄宗在《開元文字音義》中將“荼”改為“茶”，其后還出現(xiàn)了陸羽的《茶經(jīng)》。宋代以前，飲用的茶多為緊壓茶，即將茶葉蒸后搗碎，制成團塊狀，飲時用水烹煮，有時還在茶中放入瓜仁、松子等干果。至清代改為沸水沖泡，相沿至今。綠茶是以高溫殺青而未經(jīng)氧化、發(fā)酵的茶種，又稱“不發(fā)酵茶”。其制作流程主要包括采摘鮮葉、殺青、揉捻、干燥等步驟。 【 詳細>>】